Die Birneneis ist ein subtiler und erfrischender Genuss, perfekt, um diese oft unterschätzte Frucht in einer gefrorenen Variante in Szene zu setzen. Mit zartschmelzenden, abgetropften Birnen als Basis ist dieses Rezept... Ninja Creami bietet ein fruchtiges, leichtes und natürlich aromatisiertes Eis, ohne künstliche Zusätze, einfach den puren Geschmack einer schönen Birne.
Birneneiscreme-Rezept für Ninja Creami & Ninja Swirl
Portionen
4
PortionenVorbereitungszeit
30
MinutenZutaten
225 g abgetropfte Birnen (aus der Dose oder pochiert)
200 ml flüssige Vollsahne
150 ml Vollmilch
1 Esslöffel Milchpulver
1 bis 2 Esslöffel Puderzucker
Richtungen
- Die Birnen pürieren
Die Birnen gut abtropfen lassen und pürieren, bis ein glattes, homogenes Püree entsteht. Je feiner das Püree, desto cremiger wird die fertige Konsistenz. - Montieren Sie die Basis
In einer Schüssel Birnenpüree, Sahne, Vollmilch, Milchpulver und Zucker vermengen. So lange rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat und die Mischung schön glatt ist. - In den Gefrierschrank legen
Gieße die Mischung in den Topf der Ninja Creami, Verschließen Sie es fest mit dem Deckel und stellen Sie es für weitere Zeit in den Gefrierschrank. 24 Stunden, Wohnung. - Verwandlung in Eis
Sobald der Boden vollständig fest geworden ist, stellen Sie den Topf in den Ninja Creami und wählen Sie das Programm aus. Ice Cream. - Verkostung
Sofort servieren, um die ganze Finesse und Frische der Birne in einem unvergleichlichen hausgemachten Eis zu genießen.
Anmerkungen
- Um den Geschmack zu intensivieren, geben Sie vor dem Einfrieren ein paar Tropfen Vanilleextrakt oder eine Prise Zimt zur Basis.
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