Lá Sorvete de pera É uma sobremesa delicada e refrescante, perfeita para destacar esta fruta muitas vezes subestimada em sua versão congelada. Com peras bem macias e escorridas como base, esta receita... Ninja Creami Oferece um sorvete frutado, leve e com sabor natural, sem artifícios, apenas o sabor puro de uma bela pera.
Receita de sorvete de pera para Ninja Creami e Ninja Swirl
Porções
4
porçõesTempo de preparação
30
minutosIngredientes
225g de peras escorridas (em conserva ou escalfadas)
200 ml de creme líquido puro
150 ml de leite integral
1 colher de sopa de leite em pó
1 a 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
Instruções
- Bata as peras no liquidificador.
Escorra bem as peras e bata-as no liquidificador até obter um purê liso e homogêneo. Quanto mais fino o purê, mais cremosa será a textura final. - Monte a base
Numa tigela, misture o purê de pera, o creme de leite fresco, o leite integral, o leite em pó e o açúcar. Bata até o açúcar dissolver completamente e a mistura ficar homogênea. - Coloque no congelador.
Despeje a mistura no frasco do Ninja Creami, Feche bem com a tampa e coloque no congelador por 24 horas, plano. - Transformação de Gelo
Assim que a base estiver completamente solidificada, coloque a panela no Ninja Creami e selecione o programa. Sorvete. - Degustação
Sirva imediatamente para apreciar toda a delicadeza e o frescor da pera em um sorvete caseiro incomparável.
Notas
- Para intensificar o sabor, adicione algumas gotas de extrato de baunilha ou uma pitada de canela à base antes de congelar.
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