مراجعة جهاز Ninja Swirl: قمت بتجربة جهاز Creami الجديد المزود بخاصية الآيس كريم الناعم لمدة 3 أسابيع.

عندما أعلن نينجا دوامة النينجا (المعروف أيضاً باسم كريمي سكوب آند سويرل)، كنتُ متحمسة ومتشككة في آنٍ واحد. متحمسة بسبب ما وعد به... مشروب غازي محلي الصنع لطالما حلمت به. كنت متشككة لأنني أملك بالفعل كريمي ديلوكس، وتساءلت عما إذا كانت هذه النسخة الجديدة تستحق الاستثمار حقًا. 350€.

بعد ثلاثة أسابيع من الاختبارات المكثفة، أستطيع أخيرًا أن أشارككم رأيي الصريح. تنبيه: لقد غيّر هذا الجهاز تمامًا طريقة تحضيري للآيس كريم في المنزل، لكنه ليس مثاليًا.

رأيي السريع: تُبدع آلة Ninja Swirl في تحضير آيس كريم ناعم وكريمي للغاية، تمامًا كما في محلات الآيس كريم. توفر برامجها الـ 13 تنوعًا مذهلاً، ووظيفة CreamiFit مثالية لتحضير آيس كريم غني بالبروتين. مع ذلك، فهي كبيرة الحجم، ومزعجة، وتتطلب دائمًا تجميدًا مسبقًا لمدة 24 ساعة. يُنصح بها فقط لعشاق الآيس كريم الحقيقيين.

ما هي دوامة النينجا تحديداً؟

هناك دوامة النينجا (المرجع: سلسلة NC701 أو NC700) هو أحدث تطور لمجموعة كريمي. وهو يحتفظ بالمبدأ الأساسي لكريمي الكلاسيكي (تحويل قالب مجمد إلى آيس كريم كريمي من خلال الخلط المكثف)، ولكنه يضيف... وظيفة الآيس كريم اللينة الثورية.

من الناحية العملية، لديك الآن طريقتان للاستمتاع بإبداعاتك:

• في مكعبات ثلج قابلة للغرف كلاسيكي، كما هو الحال مع كريمي الأخرى
• في آيس كريم ناعم يتم توزيعها مباشرة في مخروط أو وعاء

تأتي هذه الميزة متعددة الاستخدامات 2 في 1 مع 13 برنامجًا إجمالاً، بما في ذلك 6 مخصصة تحديداً للآيس كريم اللين : الآيس كريم الناعم، والآيس كريم المخفوق بالفواكه، والكاسترد المجمد، والآيس كريم الخفيف الممزوج، والزبادي المجمد، والآيس كريم الجديد CreamiFit الذي يثير الكثير من الضجة.

عملية فتح العلبة: كانت أكثر إثارة للإعجاب مما كان متوقعاً

عندما وصلت الشحنة، كانت ردة فعلي الأولى: "يا إلهي، إنها كبيرة!". يبلغ قياس جهاز Ninja Swirl ارتفاعها 38 سم، وعرضها 25 سم، وعمقها 38 سم. إنها أكبر بكثير من جهاز Creami Deluxe الخاص بي، ولا تتسع تحت خزائن مطبخي.

ماذا يوجد في الصندوق؟

• هناك قاعدة المحرك مزود بشاشة عرض رقمية وأزرار تحكم
• وعاءان دواميان ٤٨٠ مل مع فوهات وأغطية تخزين
• ال غطاء التوزيع مزود بنظام ضغط لتحضير الآيس كريم اللين
• ال الوعاء الخارجي وغطاؤه
• هناك كريمريزر فاتح اللون (مماثل لمنتجات كريمي الأخرى)
• أ صينية تجميع قابلة للإزالة عند السقوط
• أ كتيب يحتوي على أكثر من 30 وصفة

ال أواني دوامة تختلف هذه العبوات عن عبوات كريمي الكلاسيكية. فهي مزودة بقاعدة لولبية وفوهة مدمجة تسمح بتقديم الآيس كريم الناعم. تنبيه: هذه الأواني متوافقة فقط مع سلسلة NC700, ، وليس مع طرازات كريمي القديمة.

الاختبار الأول: آيس كريم الفانيليا الناعم

في محاولتي الأولى، أردت أن أختبر الوصفة الشهيرة آيس كريم الفانيليا الكلاسيكي. تتطلب الوصفة الموجودة في الكتيب ما يلي:

• 400 مل من الحليب كامل الدسم
• 120 مل من الكريمة الثقيلة
• 80 غرام من السكر
• كيس واحد من بودنغ الفانيليا الفوري
• ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

قمت بخلط جميع المكونات حتى ذاب البودينغ تمامًا، ثم سكبته في وعاء سويرل، ووضعته في المجمد. 24 ساعة.

لحظة الحقيقة

في اليوم التالي، قمت بتثبيت القاعدة المزودة بالفوهة على البرطمان المجمد، ووضعت كل شيء في الوعاء الخارجي، ثم اخترت البرنامج. آيس كريم سوفت سيرف. استمرت الآلة في العمل لمدة تقريبية 3 دقائق مع صوتها المميز الشبيه بصوت المثقاب.

بعد اكتمال الدورة، قمت بإزالة الوعاء وتركيب غطاء التوزيع أمسك المقبض الموجود على الجانب الأيسر من الجهاز، واضغط لأسفل على المقبض. ثم... آيس كريم إيطالي أصيل خرجت بشكل حلزوني مثالي داخل مخروطي.

بصراحة، لقد انبهرت. كان الملمس متطابقًا كان تمامًا كما تجده في محلات الآيس كريم الحقيقية: ناعم، كريمي، خالٍ من بلورات الثلج، مع تلك الخفة المميزة للآيس كريم الناعم. كان الطعم مثاليًا، لا حلوًا جدًا ولا باهتًا.

البرامج الـ 13 التي تم فك شفرتها

يقدم جهاز Ninja Swirl مجموعة رائعة من البرامج. إليكم تقييمي بعد تجربة جميع البرامج.

برامج قابلة للغرف (مثل كريمي الكلاسيكي)

بوظة لتحضير آيس كريم كلاسيكي غني بالدهون، قمتُ بتحضير آيس كريم بنكهة الفانيليا والشوكولاتة، قوامه مثالي، وقوامه كريمي للغاية.

آيس كريم لايت للوصفات قليلة الدسم أو المحلاة. عند اختبارها بقاعدة من الألولوز، كانت النتيجة مقبولة ولكنها أقل دسامة من برنامج الآيس كريم الكلاسيكي.

شربات : لقواعد الفاكهة الخالية من منتجات الألبان. كان سوربيه المانجو وفاكهة الباشن فروت الذي حضرته ناعماً للغاية، وخالياً تماماً من البلورات.

جيلاتو قوام أكثر كثافة وغنى، مثالي للوصفات الإيطالية. كان آيس كريم الفستق الذي حضرته مطابقاً تماماً لما هو عليه في إيطاليا.

اللبن المخفوق يحوّل قاعدة الآيس كريم إلى ميلك شيك كثيف. مثالي لاستخدام بقايا الآيس كريم المتجمد.

الزبادي المثلج قوام خفيف ومنعش. كان الزبادي اليوناني المثلج مع التوت الأزرق مثالياً.

مزيج يضيف قطعًا (بسكويت، حلوى، فاكهة) دون طحنها. يعمل بشكل جيد للغاية.

برامج الآيس كريم اللين (ابتكار من شركة سويرل)

آيس كريم سوفت سيرف البرنامج الرئيسي للآيس كريم الإيطالي الكلاسيكي. قوام خفيف وهش، سهل التوزيع.

كريمة الفاكهة : لقواعد الفواكه في شكل آيس كريم ناعم. كان آيس كريم الخوخ والمشمش المنعش للغاية.

كاسترد مجمد نسخة أغنى وأكثر كثافة من الآيس كريم الناعم. كان الكاسترد بالفانيليا رائعاً، أشبه ما يكون بالفطيرة المثلجة.

آيس كريم خفيف بنكهة الفواكه آيس كريم خفيف. أقل دسامة من الآيس كريم الكلاسيكي، لكنه مُرضٍ كنسخة خفيفة.

زبادي مجمد (حلزوني) : نسخة قابلة للاستهلاك من الزبادي المجمد. قوامها أقل تماسكاً من النسخة التي يمكن غرفها.

كريمي فيت المنتج الجديد الذي يُثير ضجة كبيرة. مُصمم خصيصاً لـ... آيس كريم البروتين. يعمل هذا البرنامج بشكل أسرع لإدخال المزيد من الهواء والتعويض عن نقص الدهون في مخفوقات البروتين.

اختبار كريمي فيت: نقلة نوعية للرياضيين

البرنامج كريمي فيت يستحق هذا الأمر الاهتمام لأنه يحل مشكلة كنت أعاني منها لسنوات: كيفية صنع آيس كريم بروتيني لا يكون له قوام مكعبات الثلج.

لقد اختبرته بأمر بسيط مخفوق بروتين بنكهة الفانيليا اشتريته من السوبر ماركت (فيرلايف، 30 غرام من البروتين). صببته مباشرة في العبوة، جمدته لمدة 24 ساعة، برنامج كريمي فيت، والنتيجة: آيس كريم كريمي يحتوي على 150 سعرة حرارية و 30 غرام من البروتين لكل حصة.

كان قوامه خفيفًا وهشًا، أشبه بالموس. ليس غنيًا كالآيس كريم الحقيقي بالطبع، لكنه أفضل بكثير من جميع محاولاتي السابقة مع كريمي الكلاسيكي. بالنسبة لمن يحرص على نظامه الغذائي، فهو يُحدث فرقًا كبيرًا.

لقد اختبرته أيضًا مع قهوة مثلجة غنية بالبروتين والنتيجة مذهلة، أشبه بكابتشينو مثلج فائق الدسم. يُقدم برنامج CreamiFit في سرعة أعلى من غيرها لإدخال أكبر قدر من الهواء، مما يعوض عن نقص الدهون.

شرح مفصل لوظيفة الآيس كريم المخفوق: كيف تعمل

نظام توزيع الآيس كريم اللين إنها حقاً فكرة عبقرية. بمجرد اكتمال دورة الخلط، ضع غطاء التوزيع على البرطمان، ثم قم بتشغيله. مقبض على الجانب الأيسر من الآلة.

سرعات التوزيع الثلاث

يحتوي المقبض على 3 وظائف والتي يمكنك التحكم بها عن طريق سحبها نحوك بشكل أكبر أو أقل:

• السرعة 1 تدفق بطيء ومتحكم فيه، مثالي لملء الأوعية أو صنع المثلجات
• السرعة 2 تدفق متوسط، مثالي للأقماع الكلاسيكية
• السرعة 3 تدفق سريع، مناسب عندما تكون في عجلة من أمرك

لقد وجدت أن كانت السرعة 2 هي الأكثر تنوعًا لعمل أشكال حلزونية جميلة في المخاريط. السرعة 3 سريعة جدًا، ومن الصعب التحكم في الشكل.

عدد الحصص في البرطمان

نينجا يعلن 4 مخاريط صغيرة لكل مرطبان سعة 480 مل. عمليًا، يعتمد الأمر حقًا على مدى سخاء حصصك. عادةً ما أتمكن من 3 مخاريط متوسطة الحجم أو مخروطان كبيران فاخران لكل وعاء.

للاستخدام العائلي، أنصح باقتناء 4-6 أواني إجمالاً. يمكنك تحضير عدة نكهات خلال عطلة نهاية الأسبوع، ويمكنك تقديم مجموعة متنوعة من الخيارات للجميع.

ما أحبه في نينجا سويرل

بعد ثلاثة أسابيع من الاستخدام المكثف، إليكم ما أحبه حقًا في هذه الآلة.

الآيس كريم اللين المصنوع منزلياً الحقيقي

من الواضح ذلك، لكن يجدر ذكره: القدرة على القيام آيس كريم سوفت حقيقي في المنزل سيغير ذلك كل شيء. لن تحتاج بعد الآن إلى الذهاب إلى ماكدونالدز أو محل آيس كريم في الساعة السابعة مساءً يوم الأحد لأنك تشتهي فجأة الآيس كريم الإيطالي.

الملمس نفس الشيء تمامًا يشبه ما تجده في محلات الآيس كريم. خفيف، هش، كريمي، ويذوب برفق على اللسان. لا شيء يضاهي الآيس كريم الصلب مباشرة من المجمد والذي يحتاج إلى تركه ليذوب لمدة 10 دقائق.

تنوع البرامج الـ 13

وجود هذا الكمّ من البرامج أمرٌ في غاية الراحة. هل ترغب في تناول سوربيه الفواكه؟ برنامج مخصص. جيلاتو إيطالي؟ برنامج مخصص. آيس كريم غني بالبروتين؟ كريمي فيت. ميلك شيك كثيف؟ تفضل.

لا أستخدم جميع البرامج كل أسبوع، ولكن وجودها مفيد. يوسع ذلك الإمكانيات بشكل كبير. والبرنامج إعادة الدوران إنها تنقذ بانتظام أنواع الآيس كريم التي تخرج خشنة الملمس قليلاً في المرة الأولى.

كريمي فيت لآيس كريم صحي

إذا كنت مهتمًا باللياقة البدنية أو تراقب سعراتك الحرارية، فإن البرنامج كريمي فيت ثوري. تحويل مخفوق البروتين البسيط إلى آيس كريم كريمي دون إضافة كريمة أو سكر هو أمر سحري.

صنعت الآيس كريم في أقل من 150 سعرة حرارية مع 25-30 غرام من البروتين كانت تتمتع بقوام يشبه الآيس كريم الحقيقي. إنها لا تُضاهى كحلوى بعد التمرين.

جودة التصنيع

الآلة هي متين ومصمم بشكل جيد. جميع الأجزاء تتلاءم معًا بشكل مثالي، والحاويات محكمة الإغلاق، والمحرك يبدو متينًا. إنه يبعث على الثقة في الاستخدام طويل الأمد.

ال الأجزاء قابلة للغسل في غسالة الأطباق (الأواني، والأغطية، والشفرة، والوعاء)، مما يُسهّل الصيانة بشكل كبير. لا يلزم تنظيف سوى قاعدة المحرك باستخدام إسفنجة.

ما يُحبطني في نينجا سويرل

لأننا، لنكن صريحين، هذه الآلة ليست مثالية. إليكم الأمور التي تزعجني.

الفوضى الهائلة

لنكن واضحين: دوامة النينجا هي ضخم. إنها تشغل مساحة كبيرة للغاية على سطح الطاولة. ارتفاع 38 سم, لا يتسع أسفل خزائن مطبخي القياسية. عليّ تركه في الخارج بشكل دائم أو تخزينه في خزانة مخصصة.

إذا كان لديك مطبخ صغير, فكّر جيداً قبل الشراء. إنه بالتأكيد ليس جهازاً خفياً يسهل تخزينه بعد الاستخدام.

كان الضجيج لا يزال بنفس الشدة.

مثل جميع منتجات كريمي، يُضفي سويرل لمسةً مميزة. ضوضاء البناء أثناء عملية الخلط، يصل مستوى الضوضاء إلى مستوى صوت مثقاب صناعي لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق. وتختفي قطتي بشكل منتظم عندما أقوم بتشغيل الجهاز.

إذا كنت تعيش في شقة مع جيران حساسين، فتجنب تشغيل جهاز Swirl الخاص بك في الساعة 10 مساءً. وإذا كان لديك أطفال صغار، فخطط لتشغيل الجهاز عندما يكونون مستيقظين.

الانتظار الذي لا مفر منه لمدة 24 ساعة

هذا هو نفس المشكلة التي تواجه جميع منتجات كريمي يجب تجميد الخليط لمدة 24 ساعة على الأقل قبل مزجه. لا يمكنكِ ببساطة تحضير الآيس كريم بشكل عشوائي.

بالطبع، يمكنك تحضير عدة مرطبانات مسبقًا وحفظها في المجمد. لكن ذلك يتطلب... منظمة ومساحة في المجمد. ليست عفوية مثل آلة صنع الآيس كريم الكلاسيكية التي تصنع الآيس كريم في 30 دقيقة.

السعر المرتفع

À 350€, إن جهاز Ninja Swirl ليس رخيصاً. إنه تقريباً... ضعف السعر من بين خيارات كريمي ديلوكس الكلاسيكية. صحيح أنك ستحصل على خاصية الآيس كريم الناعم أيضاً، ولكن هل يستحق ذلك دفع مبلغ إضافي يتراوح بين 150 و180 يورو؟

لشخص يصنع الآيس كريم عدة مرات في الأسبوع أما بالنسبة لمحبي الآيس كريم الناعم، فربما يكون ذلك كافياً. للاستخدام العرضي، سيكون آيس كريم كريمي الكلاسيكي بسعر يتراوح بين 180 و200 يورو أكثر من كافٍ.

أواني غير متوافقة مع الطرازات القديمة

إذا كنت تمتلك بالفعل جهاز كريمي كلاسيكي، فيرجى ملاحظة أن أواني سويرل غير متوافقة مع الطرازات القديمة. وعلى العكس من ذلك، فإن أوعية كريمي القديمة لا تعمل مع جهاز سويرل.

هذا يعني أنه لا يمكنك استخدام عبواتك بين الجهازين. أمرٌ مُحبط إذا كنت قد استثمرت في مجموعة من العبوات الإضافية لجهاز كريمي القديم.

نينجا سويرل أم كريمي ديلوكس: أيهما تختار؟

هذا هو السؤال الذي يطرحه الجميع. لديّ كلا الجهازين، وإليكم تحليلي المقارن.

اختر كريمي ديلوكس إذا:

• أنت تريد فقط آيس كريم كلاسيكي قابل للغرف
• ال لا يثير الآيس كريم اللين اهتمامك بشكل خاص.
• لك الميزانية محدودة (حوالي 200 يورو مقابل 350 يورو)
• لديك مطبخ صغير وكل سنتيمتر مهم
• أنت مبتدئ وتريد تجربة مفهوم كريمي دون استثمار الكثير.

كريمي ديلوكس هو بالفعل عمل ممتاز أما بالنسبة للآيس كريم الكلاسيكي، فإذا لم تكن تحلم تحديداً بالآيس كريم اللين المصنوع منزلياً، فسوف يرضيك هذا تماماً.

اختر دوامة النينجا إذا:

• أنت تحب آيس كريم ناعم ويرغبون في القيام بذلك بانتظام
• البرنامج كريمي فيت قد يهمك هذا (الرياضيون، الأنظمة الغذائية الغنية بالبروتين)
• أنت تصنع الآيس كريم بشكل متكرر جداً (بحد أدنى 3-4 مرات في الأسبوع)
• لديك مكان على سطح العمل الخاص بك
• هل أنت مستعد للاستثمار في أكثر الآلات تنوعاً؟

الدوامة هي حقًا قمة القمة من تشكيلة كريمي. إذا كنت من عشاق الآيس كريم ولا يمثل السعر عائقاً، فهذا هو الخيار الأمثل.

وصفاتي المفضلة باستخدام خلاط نينجا سويرل

بعد ثلاثة أسابيع من التجربة، إليكم الوصفات التي أكررها باستمرار في منزلي.

آيس كريم الفانيليا الكلاسيكي

القاعدة المثالية، التي أُعدّها باستمرار. حليب كامل الدسم، كريمة، سكر، مزيج بودنغ الفانيليا الفوري. برنامج الآيس كريم الناعم، وهو تماماً مثل ماكدونالدز، لكنه أفضل بألف مرة.

قهوة بروتين كريمي فيت

قهوة مثلجة غنية بالبروتين (بريمير بروتين أو ستاربكس)، أضعها في المجمد، وأستخدم برنامج كريمي فيت. النتيجة: كابتشينو مثلج يحتوي على 30 غرامًا من البروتين و150 سعرة حرارية. حلوى مفضلة لدي بعد التمرين.

كريمة مانجو باشن فروت المخفوقة

مزيج فواكه (مانجو، فاكهة العاطفة، قليل من الموز)، مع لمسة من العسل، وبرنامج تحضير الفواكه المخفوقة. منعش للغاية، خالٍ من منتجات الألبان، وقوام رائع.

كاسترد الشوكولاتة المثلج

كاسترد منزلي الصنع غني بصفار البيض والشوكولاتة الداكنة المذابة، ضمن برنامج الكاسترد المثلج. إنه غني، فاخر، رائع. متعة يوم الأحد بالنسبة لي.

سوربيه الليمون والريحان

عصير ليمون طازج، شراب سكر، ريحان منقوع، برنامج سوربيه. أنيق ومنعش، مثالي بعد وجبة دسمة. يُعجب الضيوف به.

نصائح عملية بعد 3 أسابيع من الاستخدام

بعض النصائح التي تعلمتها بالطريقة الصعبة.

استثمر في أواني إضافية

ال يتضمن وعاءين, هذا هو الحد الأدنى فعلاً. لقد طلبت 4 أواني إضافية (عبوة من قطعتين بسعر 50 يورو تقريبًا)، وهذا سيغير قواعد اللعبة. يمكنك تحضير 6 نكهات مختلفة في عطلة نهاية الأسبوع، وستجد خيارات واسعة طوال الأسبوع.

املأ الخزان حتى خط التعبئة القصوى

لا تتجاوز خط التعبئة القصوى أبداً على البرطمان. حاولتُ الغش مرةً بوضع كمية أكبر قليلاً... والنتيجة: فيضان أثناء الخلط وصعوبة في التنظيف.

استخدم خاصية إعادة الدوران بلا حدود.

إذا خرجت الآيس كريم الخاصة بك حبيبي أو مسحوقي في المحاولة الأولى (يحدث هذا بشكل خاص مع وصفات قليلة الدسم)، ابدأ على الفور إعادة الدوران. يُغير الملمس تمامًا في دقيقة واحدة.

لكن لا تفعل لا تعيد تدويرها ثم امزجها يؤدي ذلك إلى خلط المكونات بشكل مفرط وتصبح التركيبة غريبة.

اتركه ليلين قليلاً قبل توزيعه.

إذا كان الآيس كريم اللين صعب التوزيع (لأنه سميك جدًا)، اترك العبوة. 5 دقائق في درجة حرارة الغرفة قبل التوزيع. هذا يبسط الأمور بالقدر المناسب.

نظف فوراً بعد الاستخدام

لا تغادر ليس جافًا كالثلج في الأواني أو الصحون. يصعب تنظيفها بعد ذلك. اشطفها فوراً، ثم ضعها في غسالة الصحون.

الخلاصة: هل الأمر يستحق كل هذا العناء؟

لذا،, 350 يورو لـ Ninja Swirl, هل هذا مبرر؟ إجابتي: نعم، ولكن ليس للجميع..

إذا كنتَ عاشق حقيقي للآيس كريم, إذا كنت تستخدمه بانتظام، وإذا كانت خدمة البرمجيات تروق لك، وإذا كانت لديك الميزانية والمساحة الكافية، فتوكل على الله. أفضل ماكينة صنع الآيس كريم قمتُ بتجربته للاستخدام المنزلي. تعدد استخداماته مذهل، وجودة الآيس كريم الناعم تضاهي جودة محلات الآيس كريم، وبرنامج CreamiFit يفتح آفاقًا لا حصر لها لتحضير آيس كريم صحي.

لكن إذا كنت تصنع الآيس كريم أحياناً (مرة واحدة في الشهر)، أو إذا كان مطبخك صغير الحجم, أو إذا 350 يورو مبلغ مبالغ فيه بالنسبة لميزانية الحلويات الخاصة بك، اختر كريمي ديلوكس الكلاسيكي بسعر 200 يورو. إنه مناسب تمامًا للآيس كريم القابل للغرف.

لا أندم إطلاقاً على شرائي. لعبة Ninja Swirl تدور. 4-5 مرات في الأسبوع في المنزل. بين آيس كريم البروتين بعد التمرين، والمشروبات الغازية في عطلة نهاية الأسبوع، ومثلجات الفاكهة الصيفية، سرعان ما استردت ثمنها. وبصراحة، القدرة على صنع مخاريط الآيس كريم الإيطالية في المنزل وقتما تشاء أمر لا يُقدّر بثمن.

النتيجة النهائية: 4.5/5

• جودة الآيس كريم الناعم: 5/5
• التنوع: 5/5
• سهولة الاستخدام: 4/5
• المقاس: 2/5
• القيمة مقابل السعر: 4/5

هل جربتم مشروب نينجا سويرل من قبل؟ أم ما زلتم مترددين بينه وبين كريمي الكلاسيكي؟ شاركونا تجاربكم في التعليقات!