Recette glace au Tiramisu pour Ninja Creami Deluxe

Directions

• Élaboration de la base glacée
  Dans le pot de ta Ninja Creami Deluxe, combine le lait, la crème, le fromage frais, le sucre, les graines de vanille, le café instantané ainsi que le cacao en poudre. Émulsionne soigneusement à l’aide d’un fouet ou d’un mixeur plongeant jusqu’à obtenir une préparation parfaitement lisse et homogène.
• Phase de congélation
  Ferme hermétiquement le pot et dispose-le au congélateur pendant 24 heures, bien à plat, jusqu’à ce que la préparation soit entièrement solidifiée.
• Transformation en glace
  Le lendemain, insère le pot dans ta Ninja Creami Deluxe et active le programme Ice Cream. Pour une texture encore plus veloutée, effectue un cycle Re-Spin si nécessaire.
• Préparation des biscuits imbibés
  Dispose une couche de biscuits à la cuillère dans le fond d’un plat peu profond.
  Dissous une cuillère à soupe et demie de café instantané dans un peu d’eau chaude, laisse tiédir puis verse délicatement sur les biscuits pour les imbiber légèrement sans les détremper.
• Incorporation des biscuits
  Émiette grossièrement les biscuits imbibés. Répartis ensuite la glace tiramisu par-dessus et mélange délicatement afin que les morceaux de biscuits soient harmonieusement distribués dans la glace.
• Finition gourmande
  Saupoudre généreusement de cacao en poudre et sers immédiatement bien frais.