Uma escapada tropical intensa e perfumada em um frasco. sorvete de goiaba Captura o sabor único desta fruta exótica — floral, ligeiramente almiscarado e delicadamente ácido — sem artifícios ou laticínios. Comprove isso com lindas goiabas maduras e o seu Ninja Creami Ou Ninja Swirl, Você pode pedir uma sobremesa de sorvete que seja ao mesmo tempo exótica e elegante.
Receita de sorvete de goiaba para Ninja Creami e Ninja Swirl
Curso: SorveteDificuldade: FácilPorções
4
porçõesTempo de preparação
30
minutosIngredientes
500 g de goiabas Polpa de goiaba totalmente madura e descascada (fresca ou em conserva)
80 ml de’água (ou o suco de goiaba reservado, se for em lata)
Suco de ½ Lima
2 a 3 colheres de sopa de açúcar branco (a ser ajustado de acordo com o grau de maturação das goiabas)
Instruções
- Prepare as goiabas
Se estiver usando goiabas frescas, descasque-as, corte-as ao meio e retire as sementes do centro com uma colher pequena (elas são numerosas e duras, por isso é melhor removê-las para obter uma textura mais macia). Corte a polpa em pedaços. Se estiver usando polpa de goiaba em conserva, escorra-a, reservando o suco. - Misture a base
Coloque as goiabas no liquidificador. Adicione a água (ou o suco reservado), o suco de limão e o açúcar. Bata bem até obter um purê homogêneo. - Filtro (opcional, mas recomendado)
Passe o purê por uma peneira fina para remover quaisquer sementes e fibras pequenas restantes. Esta etapa garante uma textura perfeitamente sedosa para o sorvete final. - Congele a preparação.
Despeje a mistura no frasco. Ninja Creami Ou Ninja Swirl, Feche e coloque no congelador por 24 horas, deitado de lado. - Bata o sorvete.
Insira a panela na máquina e inicie o programa diretamente. Sorvete.
Notas
- O suco de limão realça maravilhosamente o lado floral da goiaba, equilibrando sua doçura natural.
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