Questo gelato alla marmellata di latte offre un'esperienza di gusto confortante e coinvolgente. I sapori caramellati della confettura di latte si fondono perfettamente con la morbidezza della crema per creare un gelato dal carattere autentico e gourmet.
Ricetta del gelato alla marmellata di latte per Ninja Creami Deluxe
Corso: GhiaccioDifficoltà: FacilePorzioni
6
porzioniTempo di preparazione
30
minutiIngredienti
180 g di marmellata di latte (circa 1/2 vasetto)
300 ml di panna leggera (o l'intero sito per una maggiore ricchezza)
Latte intero (per riempire fino al livello della pentola Ninja Creami Deluxe / circa 225-300 ml a seconda della densità)
Indicazioni stradali
- Creare la base caramellata
Unire la marmellata di latte con la panna liquida in una ciotola o direttamente nel vaso della macchina. Sbattere o frullare il composto fino a ottenere una consistenza perfettamente liscia e uniforme. - Rabboccare con il latte
Aggiungere gradualmente il latte fino a raggiungere il livello di riempimento consigliato per il bricco del latte. Ninja Creami Deluxe. Mescolare accuratamente un'ultima volta per assicurarsi che l'impasto sia perfettamente omogeneo. - Congelamento
Chiudere ermeticamente il contenitore e metterlo in freezer per 24 ore, in posizione orizzontale fino alla completa solidificazione della miscela. - Processo di turbinazione
Posizionare la pentola nel Ninja Creami Deluxe e attiva il Gelato.
Se desiderate una consistenza ancora più setosa, eseguite il procedimento Ri-giro aggiuntivo.
Note
- Per intensificare il sapore, aggiungere un generoso goccio di marmellata di latte dopo averla spadellata o aggiungere qualche pezzetto di biscotto di pasta frolla utilizzando il Mix-In.
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