Preparatevi a tuffarvi in un un viaggio davvero nostalgico. Questo Gelato alla caramella Puffo è tanto spettacolare da vedere quanto delizioso da mangiare. Con la sua emblematica tonalità blu e il suo caratteristico sapore piccante, conquista le papille gustative fin dal primo morso.
Non c'è bisogno di un Thermomix o di una tecnica sofisticata: bastano pochi ingredienti ben scelti, un tempo di congelamento sufficiente e il gioco è fatto. Ninja Creami Deluxe trasforma questa deliziosa miscela in un gelato straordinariamente cremoso, degno delle migliori attrazioni da fiera.
Ideale per deliziare i bambini... e per far tornare i ricordi d'infanzia agli adulti!
Ricetta del gelato ai puffi per Ninja Creami Deluxe
Corso: Ricette di gelato per Ninja Creami Deluxe, ricette Ninja Creami Deluxe6
porzioni30
minutiIngredienti
450 ml di latte
450 ml di crema liquida
375 g di Dolci dei Puffi
Alcune gocce di colorante alimentare blu (opzionale)
Indicazioni stradali
- Sciogliere i dolci
Versare il latte e la panna in una casseruola, quindi aggiungere le caramelle Puffo. Scaldare dolcemente a fuoco medio, mescolando continuamente, fino a quando le caramelle si saranno completamente sciolte e il composto sarà perfettamente liscio. - Intensificazione del colore
Togliere dal fuoco e mescolare il colorante alimentare blu, goccia a goccia, fino a raggiungere la tonalità desiderata. Mescolare con cura per garantire una colorazione uniforme. - Raffreddamento della preparazione
Lasciare raffreddare il preparato a temperatura ambiente. Questa fase è essenziale per evitare la formazione di condensa e garantire una consistenza ottimale dopo il congelamento. - Fase di congelamento
Trasferire il composto nel barattolo in Ninja Creami Deluxe, chiuderlo bene e metterlo in piano nel congelatore per qualche minuto. 24 ore, fino a completa solidificazione. - Trasformazione in ghiaccio
Il giorno successivo, inserire il barattolo nel Ninja Creami Deluxe e lanciare il programma Gelato.
Se necessario, terminare con un ciclo Ri-giro per una consistenza ancora più setosa e cremosa.
Note
- È possibile aggiungere qualche pezzo di caramella in più alla fine della preparazione e utilizzare i Mix-In per trovare veri Puffi sparsi sul ghiaccio. Un successo garantito per grandi e piccini.
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