La gelato alla mela Questa delizia confortante, con note leggermente acidule, ricorda i caldi dessert autunnali in una versione cremosa e ghiacciata. L'utilizzo della purea di mele come base permette di ottenere una consistenza perfettamente vellutata senza alcuno sforzo, con un sapore di mela puro e naturale che si scioglie delicatamente in bocca. Una ricetta semplice e deliziosa, ideale in qualsiasi periodo dell'anno.
Ricetta del gelato alla mela per Ninja Creami e Ninja Swirl
Porzioni
4
porzioniTempo di preparazione
30
minutiIngredienti
250 g di composta di mele (senza zuccheri aggiunti)
120 ml di panna intera
70 ml di latte intero
40 g di zucchero a velo
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
½ cucchiaino di cannella (opzionale)
Indicazioni stradali
- Assemblare la base
In una ciotola, unire la purea di mele, la panna, il latte, lo zucchero, l'estratto di vaniglia e la cannella. Sbattere con una frusta fino a quando lo zucchero non si sarà completamente sciolto e il composto risulterà liscio. - Mettere in freezer
Versare il composto nel barattolo di Ninja Creami o Ninja Swirl, chiudere bene con il coperchio e mettere nel congelatore per 24 ore, Piatto. - Trasformazione in ghiaccio
Una volta che la base si è completamente solidificata, posizionare la pentola nella macchina e selezionare il programma. Gelato. Per il Ninja Swirl puoi anche scegliere la modalità Servizio morbido per servire direttamente in un cono. - Se necessario, ripetere la rotazione.
Se dopo il primo ciclo la texture appare granulosa, riavviare il ciclo. Ri-giro per ottenere un risultato ancora più cremoso.
Note
- Scegliete una composta di frutta di buona qualità, idealmente artigianale o fatta in casa: è ciò che conferisce al gelato tutto il suo sapore.
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