Este Helado de galleta Oreo ofrece una experiencia gourmet comparable a las mejores creaciones americanas. Su base enriquecida con queso fresco proporciona una suavidad incomparable y una cremosidad notable, complementada con copos de galleta que añaden textura y carácter a cada bocado.
Receta Helado de Oreo para Ninja Creami Deluxe
Curso: HieloDificultad: FácilPorciones
6
porcionesTiempo de preparación
30
minutosIngredientes
1,5 cucharadas de queso crema
105 g de azúcar glas
1,5 cucharaditas de extracto de vainilla
270 ml de nata entera
360 ml de leche entera
4 ó 5 galletas Oreo, troceadas
Cómo llegar
- Trabajar el queso fresco
Coloca el queso crema en un recipiente apto para microondas. Caliéntelo durante unos 10 segundos para ablandarlo. Añada el azúcar y el extracto de vainilla, y bátalo todo hasta obtener una mezcla espesa y cremosa, similar al glaseado. - Introducir gradualmente los líquidos
Verter poco a poco la nata líquida, batiendo constantemente, y después añadir la leche entera de la misma manera. Seguir mezclando hasta que la mezcla sea perfectamente uniforme y el azúcar se haya derretido por completo. - Meter en el congelador
Vierta la mezcla en la olla del Ninja Creami Deluxe, ciérrelo bien con la tapa y métalo unos minutos en el congelador. 24 horas. Asegúrese de que el tarro quede plano para una congelación óptima. - Transformación en hielo
Una vez que la mezcla se haya solidificado por completo, coloque la olla en su Ninja Creami Deluxe y selecciona el programa Helados. - Incorporación de galletas Oreo
Con una cuchara, haga un hueco en el centro del helado hasta el fondo del recipiente. Coloque las galletas Oreo rotas en el hueco y empiece a batir. Mix-In para distribuirlos en el hielo sin desmenuzarlos por completo.
Notas
- Para una presentación aún más apetitosa, rocíe el helado con chocolate fundido o espolvoréelo con unas cuantas virutas de galleta más justo antes de comerlo.
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