Este helado de mermelada de leche ofrece una experiencia de sabor reconfortante y adictiva. Los sabores caramelizados de la mermelada de leche se funden a la perfección con la suavidad de la nata para crear un helado de auténtico carácter gourmet.
Receta de helado de mermelada de leche para Ninja Creami Deluxe
Curso: HieloDificultad: FácilPorciones
6
porcionesTiempo de preparación
30
minutosIngredientes
180 g de mermelada de leche (aproximadamente 1/2 tarro)
300 ml de nata ligera (o toda ella para más riqueza)
Leche entera (para llenar hasta el nivel de la olla Ninja Creami Deluxe / aproximadamente 225 a 300 ml dependiendo de la densidad)
Cómo llegar
- Crear la base caramelizada
Mezcle la mermelada de leche con la nata líquida en un bol o directamente en la jarra de la máquina. Bata o mezcle la mezcla hasta obtener una consistencia perfectamente lisa y homogénea. - Rellenar con leche
Añada poco a poco la leche hasta alcanzar el nivel de llenado recomendado para la jarra de leche. Ninja Creami Deluxe. Mezclar cuidadosamente una última vez para asegurarse de que la mezcla es perfectamente homogénea. - Congelación
Selle el recipiente y métalo en el congelador durante 24 horas, en posición horizontal hasta que la mezcla se haya solidificado completamente. - Proceso de turbinado
Coloque la olla en su Ninja Creami Deluxe y activa el Helados.
Si buscas una textura aún más sedosa, realiza el Re-Spin adicional.
Notas
- Para intensificar el sabor, añada un chorrito generoso de mermelada de leche después de remover o añada unos trozos de galletas shortbread con el Mix-In.
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