Prepárese para sumergirse en un un viaje verdaderamente nostálgico. Este Helado de caramelo pitufo es tan espectacular a la vista como delicioso al paladar. Con su emblemático tono azul y su característico sabor ácido, conquista las papilas gustativas desde el primer bocado.
No hace falta una Thermomix ni ninguna técnica sofisticada: sólo unos pocos ingredientes bien elegidos, suficiente tiempo de congelación y listo. Ninja Creami Deluxe transforma esta deliciosa mezcla en un helado extraordinariamente cremoso, digno de las mejores atracciones de feria.
Ideal para hacer las delicias de los niños... ¡y traer recuerdos de la infancia a los adultos!
Receta de helado de caramelo pitufo para Ninja Creami Deluxe
Curso: Recetas de helados Ninja Creami Deluxe, recetas Ninja Creami Deluxe6
porciones30
minutosIngredientes
450 ml de leche
450 ml de nata líquida
375 g de Caramelos pitufos
Unas gotas de colorante alimentario azul (opcional)
Cómo llegar
- Derretir los dulces
Verter la leche y la nata en un cazo y añadir los caramelos pitufos. Calentar suavemente a fuego medio, removiendo constantemente, hasta que los caramelos se hayan disuelto por completo y la mezcla esté perfectamente homogénea. - Intensificación del color
Retirar del fuego y añadir el colorante alimentario azul, gota a gota, hasta obtener el tono deseado. Mezclar con cuidado para que el color sea uniforme. - Enfriar el preparado
Dejar enfriar la preparación a temperatura ambiente. Este paso es esencial para evitar la formación de condensación y garantizar una textura óptima tras la congelación. - Fase de congelación
Transfiera la mezcla al tarro de Ninja Creami Deluxe, ciérrelo bien y colóquelo plano en el congelador durante unos minutos. 24 horas, hasta que se haya solidificado por completo. - Transformación en hielo
Al día siguiente, introduzca el tarro en su Ninja Creami Deluxe e inicie el Helados.
Si es necesario, termine con un ciclo Re-Spin para una textura aún más sedosa y cremosa.
Notas
- Puedes añadir unos cuantos caramelos más al final de la preparación y utilizar el Mix-In para encontrar auténticos Pitufos esparcidos por el hielo. Un éxito garantizado para niños y adultos.
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