Le granizado de sandía y menta Es una bebida helada de verano ultra refrescante, ligera y naturalmente dulce. La sandía aporta su dulzura frutal y textura fundente, la menta su frescura inmediata y su toque herbáceo, todo equilibrado por un toque de lima, dando como resultado una granita tan hermosa como refrescante.
Receta de granizado de sandía y menta para Ninja Slushi Max
Curso: GranitaDificultad: FácilPorciones
12
porcionesTiempo de preparación
30
minutosIngredientes
2400 ml de jugo de sandía fresca (refrigerado durante al menos 2 horas)
900 ml de agua de coco fría
6 cucharadas de jugo de lima fresco
25 hojas de menta fresca finamente picadas
6 cucharaditas de miel o jarabe de agave
Cómo llegar
- Prepara el jugo de sandía
Licúa trozos de sandía fresca en tandas y cuela cada tanda a través de un colador de malla fina para eliminar la pulpa y las semillas. Deja reposar aproximadamente 3 kg de sandía para obtener 2,4 litros de jugo. Refrigerar durante al menos 2 horas antes de usar. - Ensambla la mezcla
En un recipiente muy grande, combine el jugo de sandía, el agua de coco, el jugo de lima, la menta y la miel (si opta por endulzarla). Revuelva bien hasta que esté todo completamente mezclado. - Vierta en el Ninja Slushi Max
Vierta con cuidado la mezcla en el recipiente del Ninja Slushi Max Sin sobrepasar la línea de llenado máximo (3310 ml). Cierre la tapa. - Lanzar el programa
Selecciona el programa Granizado y regla para 3 barras Para obtener una textura suave y cremosa, deje que la máquina funcione hasta que emita tres pitidos. - Servicio
Vierta inmediatamente en vasos y decore cada uno con una hoja de menta fresca y una rodaja fina de sandía. Sirva inmediatamente.
Notas
- Si utiliza hojas de menta fresca, píquelas muy finamente y déjelas en infusión en la mezcla durante al menos 30 minutos antes de verterla en la máquina.
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