أعد اكتشاف كل سحر تيراميسو تقليدي, مُحسّنة في نسخة مجمدة لا تُقاوم. ناعمة، بنكهة خفيفة من القهوة والفانيليا، ومُرصّعة بقطع بسكويت ليدي فينجر التي تذوب في الفم، هذه آيس كريم تيراميسو يمثل هذا الطبق حلوى أصيلة ذات طابع مميز، تجمع بين الكرم والأناقة.
شكراً لـ نينجا كريمي ديلوكس, والنتيجة هي قوام كريمي رائع يذكرنا بتيراميسو طازج.
وصفة آيس كريم تيراميسو لـ Ninja Creami Deluxe
دورة: ثلجصعوبة: سهلحصص
6
أجزاءوقت التحضير
30
دقائقمكونات
375 مل من لبن
300 مل من كريم سائل
225 غرام من جبن طازج
60 غرام من سكر
ثلاثة أرباع البذور قرون الفانيليا
ملعقة ونصف كبيرة من مسحوق قهوة سريعة التحضير
ملعقة ونصف كبيرة من مسحوق الكاكاو
البسكويت بملعقة
التعليمات
- تحضير قاعدة الآيس كريم
في قدرك نينجا كريمي ديلوكس, امزج الحليب، والقشدة، وجبن الكريمة، والسكر، وبذور الفانيليا، والقهوة سريعة التحضير، ومسحوق الكاكاو. اخلط المكونات جيداً باستخدام مضرب يدوي أو خلاط يدوي حتى يصبح المزيج ناعماً ومتجانساً تماماً. - مرحلة التجميد
أغلق البرطمان بإحكام وضعه في المجمد لمدة 24 ساعة, افردها بشكل مسطح حتى يتصلب الخليط تماماً. - تحول الجليد
في اليوم التالي، أدخل الوعاء في نينجا كريمي ديلوكس ويقوم بتفعيل البرنامج بوظة. للحصول على ملمس مخملي أكثر، قم بتشغيل دورة غسيل. إعادة الدوران إذا لزم الأمر. - تحضير البسكويت المنقوع
ضعي طبقة من بسكويت الليدي فينجر في قاع طبق مسطح.
قم بإذابة ملعقة ونصف كبيرة من القهوة سريعة التحضير في القليل من الماء الساخن، واتركها تبرد قليلاً، ثم اسكبها برفق فوق البسكويت لنقعها قليلاً دون جعلها طرية. - دمج البسكويت
فتّت البسكويت المنقوع بشكل خشن. ثم وزّع آيس كريم التيراميسو فوقه واخلطه برفق حتى تتوزع قطع البسكويت بالتساوي في الآيس كريم. - لمسة نهائية فاخرة
رشي كمية وفيرة من مسحوق الكاكاو وقدميها فوراً وهي باردة.
ملحوظات
- للحصول على نتيجة أقرب إلى التيراميسو الأصلي، أضف بعض قطع البسكويت أثناء دورة الطهي. مزيج داخلي بعد مرورها الأول عبر الغسالة.




اترك تعليقًا 💬