La glace protéinée beurre de cacahuète est l’alliance parfaite entre gourmandise et nutrition — une glace dense et crémeuse, généreusement parfumée à la cacahuète, avec des mini cups chocolat-cacahuète incorporés en mix-in pour un résultat façon Reese’s en version pot entier. Riche en protéines, pauvre en culpabilité.
Recette glace Beurre de Cacahuète Protéinée pour Ninja Creami & Ninja Swirl
Plat : Glace protéinéeDifficulté : FacilePortions
4
portionsTemps de
préparation
30
minutesIngredients
-
360 ml de lait entier
-
30 g de beurre de cacahuète en poudre (type PB2, disponible en magasin bio ou en ligne)
-
1 dose de protéines en poudre saveur vanille (type whey, environ 30 g)
-
1 c. à soupe de pudding instantané à la vanille (regular ou sans sucre)
Directions
- Assembler la base
Verse directement dans le pot du Ninja Creami ou Ninja Swirl le lait entier, le beurre de cacahuète en poudre, les protéines en poudre et le pudding instantané. Fouette énergiquement à l’aide d’un fouet ou d’un mousseur à lait jusqu’à incorporation complète et préparation parfaitement lisse. - Mise au congélateur
Place le pot au congélateur pendant 24 heures, à plat et sans couvercle — congeler avec le couvercle crée une bosse sur le dessus qui pourrait endommager la lame. - Transformation en glace
Une fois la base totalement solidifiée, installe le pot dans la machine et sélectionne le programme Lite Ice Cream. Un seul passage suffit généralement. - Dégustation
Sers immédiatement avec des mini cups supplémentaires en garniture pour les plus gourmands.
Notes
- Pour une version encore plus chocolatée, utilise du pudding instantané au chocolat à la place de la vanille.
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