Onctueuse, délicate et généreusement parfumée au chocolat blanc et à la noisette, cette glace inspirée du Kinder Bueno White constitue un véritable moment de plaisir. L’alliance du lait concentré, de la crème généreuse et des éclats craquants te permet de créer une glace artisanale digne des meilleurs établissements.
Recette glace Kinder Bueno White pour Ninja Creami Deluxe
Plat : GlaceDifficulté : FacilePortions
6
portionsTemps de préparation
30
minutesIngredients
350 ml de lait
205 ml de crème liquide entière
155 g de lait concentré sucré
3 à 4 généreuses cuillères à soupe de pâte chocolatée blanche à la noisette type Nocciolata La Bianca
3 à 4 barres de Kinder Bueno White découpées en morceaux
Directions
- Élaborer la base chocolat blanc noisette
Dans un grand récipient ou directement dans un blender, rassemble le lait, la crème liquide entière, le lait concentré sucré ainsi que la pâte chocolatée blanche à la noisette. Mixe énergiquement ou fouette vigoureusement jusqu’à obtention d’une préparation soyeuse, brillante et parfaitement unifiée. - Phase de congélation
Transfère le mélange dans le pot de la Ninja Creami Deluxe, ferme hermétiquement le couvercle et installe-le au congélateur pour une durée de 24 heures. Veille à ce que le récipient soit positionné à l’horizontale pour une solidification homogène. - Transformation en glace
Lorsque la base est intégralement congelée, insère le pot dans ta Ninja Creami Deluxe et active le programme Ice Cream. La texture devrait déjà se révéler remarquablement crémeuse dès la fin du cycle. - Incorporation des morceaux gourmands
Répartis les morceaux de Kinder Bueno White dans la glace, puis déclenche le programme Mix-In pour les intégrer tout en préservant leur texture croquante.
Notes
- Pour une touche encore plus décadente, fais fondre délicatement du chocolat blanc et coule-le en filet sur ta glace juste avant de servir, créant ainsi un nappage fondant irrésistible.
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