Festive, vivement colorée et délicieusement régressive, cette glace à la barbe à papa transporte instantanément dans l’univers joyeux des fêtes foraines. Simple à réaliser, elle délivre une texture aérienne et délicate, avec ces notes sucrées si caractéristiques.
Ta Ninja Creami Deluxe te permettra d’obtenir une consistance onctueuse et prête à savourer dès le turbinage terminé.
Recette glace à la barbe à papa pour Ninja Creami Deluxe
Plat : GlaceDifficulté : FacilePortions
6
portionsTemps de préparation
30
minutesIngredients
150 ml de sirop barbe à papa
215 ml de crème liquide (légère ou entière selon tes préférences)
355 ml de lait (demi-écrémé ou entier)
115 g de sucre en poudre
Directions
- Composer la base parfumée
Dans un grand récipient, combine le sirop barbe à papa, la crème liquide, le lait et le sucre. Fouette énergiquement ou utilise un mixeur plongeant jusqu’à dissolution complète du sucre et obtention d’un mélange parfaitement uniforme. - Congélation de la préparation
Transvase la base dans le pot de la Ninja Creami Deluxe, ferme soigneusement le couvercle et installe-le au congélateur durant 24 heures. Veille à ce que le récipient repose bien à plat pour une solidification optimale. - Transformation en glace
Lorsque la base est entièrement congelée, place le pot dans ta Ninja Creami Deluxe et active le programme Lite Ice Cream.
Si la consistance obtenue te satisfait après ce cycle, ta glace est immédiatement prête à être dégustée.
Notes
- Couronne ta glace d’une chantilly maison, d’un généreux filet de sirop barbe à papa et d’une pluie de vermicelles colorés pour un dessert encore plus spectaculaire et festif.
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