Ricetta del gelato al gusto di gomma da masticare per Ninja Creami Deluxe

Indicazioni stradali

• Mescolare la base
  In un frullatore potente, unire la panna fresca, il formaggio fresco, il latte condensato zuccherato, l'estratto di vaniglia e l'aroma concentrato di gomma da masticare. Se si desidera ottenere quella bella e caratteristica tonalità blu, aggiungere 2 o 3 gocce di colorante alimentare. Frullare ad alta velocità per 30-45 secondi fino a ottenere un composto perfettamente liscio e omogeneo. Il formaggio fresco deve essere completamente incorporato al composto.
• congelamento per 24 ore
  Versa il composto colorato nel barattolo Ninja Creami Deluxe senza superare la linea di riempimento massima. Chiudere bene con il coperchio e mettere nel congelatore su una superficie piana per 24 ore complete.
• Trasformazione in ghiaccio
  Togli il contenitore dal congelatore, togli il coperchio e posizionalo nella ciotola esterna della lavastoviglie. Fissa il coperchio con la pala e avvia il programma. Gelato. La macchina trasformerà il blocco congelato in un gelato cremoso e vellutato.
• Se necessario, ripetere la rotazione.
  Se dopo il primo ciclo la consistenza risulta ancora leggermente granulosa (cosa che può accadere a seconda della temperatura del congelatore), create una piccola cavità al centro, aggiungete 1 o 2 cucchiai di panna da montare o latte e avviate un altro ciclo. Ri-giro per ottenere una consistenza assolutamente perfetta.
• Servizio immediato
  Gustatelo subito per una consistenza morbidissima e ultra cremosa, oppure rimettetelo in freezer per 20-30 minuti per ottenere un gelato più compatto, dall'aspetto più tradizionale.