Cremoso, delicato e generosamente aromatizzato al cioccolato bianco e alla nocciola, questo gelato ispirato a Kinder Bueno White è un vero momento di piacere. La combinazione di latte condensato, panna generosa e zuccherini croccanti permette di creare un gelato artigianale degno dei migliori locali.
Ricetta del gelato Kinder Bueno White per Ninja Creami Deluxe
Corso: GhiaccioDifficoltà: FacilePorzioni
6
porzioniTempo di preparazione
30
minutiIngredienti
350 ml di latte
205 ml di panna intera
155 g di latte condensato zuccherato
3 o 4 cucchiai abbondanti di pasta di cioccolato bianco al gusto di nocciola del tipo seguente Nocciolata La Bianca
3 o 4 barrette Kinder Bueno White tagliate a pezzi
Indicazioni stradali
- Preparare la base di cioccolato bianco alla nocciola
In una ciotola capiente o direttamente in un frullatore, unire il latte, la panna intera, il latte condensato zuccherato e la pasta di nocciole al cioccolato bianco. Frullare energicamente o sbattere energicamente fino a ottenere una preparazione setosa, lucida e perfettamente liscia. - Fase di congelamento
Trasferire il composto nel Ninja Creami Deluxe, chiudere bene il coperchio e riporlo nel congelatore per un periodo di tempo di 24 ore. Assicurarsi che il contenitore sia posizionato orizzontalmente per garantire una solidificazione uniforme. - Trasformazione in ghiaccio
Quando la base è completamente congelata, inserire la pentola nel congelatore. Ninja Creami Deluxe e attiva il Gelato. La consistenza dovrebbe essere notevolmente cremosa già alla fine del ciclo. - Incorporazione di pezzi gourmet
Distribuire i pezzi di Kinder Bueno White nel gelato, quindi avviare il programma Mix-In per integrarli mantenendo la loro consistenza croccante.
Note
- Per un tocco ancora più decadente, sciogliete delicatamente del cioccolato bianco e fatelo colare sul gelato appena prima di servirlo, creando un'irresistibile copertura fondente.
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