La Helado de pera Es un postre sutil y refrescante, perfecto para lucir esta fruta a menudo subestimada en versión congelada. Con peras escurridas y muy suaves como base, esta receta... Ninja Creami Ofrece un helado afrutado, ligero y con sabor natural, sin artificios, simplemente el sabor puro de una hermosa pera.
Receta de helado de pera para Ninja Creami y Ninja Swirl
Porciones
4
porcionesTiempo de preparación
30
minutosIngredientes
225 g de peras escurridas (en conserva o escalfadas)
200 ml de nata entera
150 ml de leche entera
1 cucharada de leche en polvo
1 o 2 cucharadas de azúcar glas
Cómo llegar
- Licúa las peras
Escurre bien las peras y tritúralas hasta obtener un puré suave y homogéneo. Cuanto más fino sea el puré, más cremosa será la textura final. - Ensambla la base
En un bol, combine el puré de pera, la nata para montar, la leche entera, la leche en polvo y el azúcar. Bata hasta que el azúcar se disuelva por completo y la mezcla quede perfectamente homogénea. - Meter en el congelador
Vierta la mezcla en el Ninja Creami, ciérrelo herméticamente con su tapa y colóquelo en el congelador durante 24 horas, departamento. - Transformación en hielo
Una vez que la base esté completamente solidificada, coloque el recipiente en la Ninja Creamery y seleccione el programa. Helados. - Degustación
Sírvalo inmediatamente para apreciar toda la delicadeza y frescura de la pera en un helado casero incomparable.
Notas
- Para intensificar el sabor, añade unas gotas de extracto de vainilla o una pizca de canela a la base antes de congelarla.
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