Le Hugo Spritz glacé réinvente l’apéritif italien par excellence en version givrée irrésistible. Cette création alpine née dans les bars du Tyrol du Sud marie l’élégance florale de la liqueur de sureau avec les bulles fines du Prosecco et la légèreté de l’eau gazeuse. Transformé en granité cristallin, ce cocktail dévoile une fraîcheur incomparable, plus raffinée que son cousin l’Aperol Spritz.
Ta Ninja Slushi sublime cette recette sophistiquée en cocktail glacé digne des meilleures terrasses alpines. Parfait pour les apéritifs estivaux chic, les brunchs ensoleillés ou simplement pour s’offrir un moment d’évasion dolce vita sans quitter sa maison. Cette boisson contient de l’alcool, à consommer avec modération.
Recette Hugo Spritz glacé pour Ninja Slushi
Plat : CocktailDifficulté : Facile5
portions45
minutesIngredients
250 ml de liqueur de sureau (St-Germain ou équivalent)
575 ml de Prosecco, bien frais
575 ml d’eau gazeuse, bien fraîche
Directions
- Assemblage délicat des ingrédients
Verse délicatement dans le réservoir de ta Ninja Slushi la liqueur de sureau, suivie du Prosecco bien frais, puis de l’eau gazeuse. L’ordre de versement permet de préserver au maximum les bulles naturelles. Assure-toi que tous les liquides soient bien réfrigérés avant utilisation pour optimiser le résultat final. - Activation du programme spécial cocktail
Sélectionne le programme SPIKED SLUSH (Cocktail Glacé) sur ta machine. Ce mode spécialement calibré démarre automatiquement à la température idéale pour transformer ton spritz en granité parfait. Le processus complet prend environ 22 à 42 minutes selon la température initiale de tes ingrédients. - Signal sonore et dégustation immédiate
Lorsque ton Hugo Spritz glacé atteindra la consistance optimale, la Ninja Slushi t’alertera par plusieurs bips caractéristiques. C’est le moment de servir ! Verse généreusement dans des verres à pied ou des coupes givrées pour profiter pleinement de cette texture aérienne et pétillante.
Notes
- Privilégie un Prosecco de qualité DOC ou DOCG : la finesse des bulles et la délicatesse aromatique se révèlent parfaitement dans cette préparation glacée.
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