Rafraîchissante, fruitée et subtilement onctueuse, cette glace à la cerise sublime le caractère authentique du fruit, rehaussé d’une touche citronnée qui apporte vivacité et équilibre.
Une préparation directe et efficace, idéale pour obtenir une crème glacée maison délicate, aromatique et remarquablement fondante grâce à ta Ninja Creami Deluxe.
Recette glace à la cerise pour Ninja Creami Deluxe
Plat : GlaceDifficulté : FacilePortions
6
portionsTemps de préparation
30
minutesIngredients
450 g de cerises dénoyautées
150 ml de crème entière
150 ml de lait
3 c. à soupe de sucre de canne
1,5 c. à soupe de jus de citron
Directions
- Préparer la base fruitée
Dépose les cerises dénoyautées dans le bol d’un mixeur. Ajoute la crème entière, le lait, le sucre de canne ainsi que le jus de citron. Mixe intensivement jusqu’à obtention d’une préparation complètement lisse et parfaitement homogène. - Transfert et congélation
Verse le mélange dans le pot de la Ninja Creami Deluxe, ferme correctement le couvercle et installe-le au congélateur pour une durée de 24 heures. Assure-toi que le récipient repose bien à plat jusqu’à solidification complète. - Processus de turbinage
Une fois la base totalement congelée, place le pot dans ta Ninja Creami Deluxe et sélectionne le programme Ice Cream / Glace.
Si tu souhaites une texture encore plus souple et veloutée, effectue un cycle Re-Spin supplémentaire.
Notes
- Pour ajouter une dimension texturée à ta glace, incorpore quelques cerises découpées en petits morceaux en fin de préparation grâce à la fonction Mix-In. Tu obtiendras ainsi de ravissants éclats de fruits au cœur de ta création.
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