Verfrissend, fruitig en subtiel romig, dit kersenijs Het versterkt het authentieke karakter van het fruit, met een vleugje citroen dat levendigheid en balans brengt.
Een directe en efficiΓ«nte bereiding, ideaal voor het verkrijgen van een verfijnd, aromatisch en opmerkelijk romig zelfgemaakt ijs dankzij uw Ninja Creami Deluxe.
Recept voor kersenijs voor de Ninja Creami Deluxe.
Cursus: IjsMoeilijkheidsgraad: EenvoudigPorties
6
portiesVoorbereidingstijd
30
notulenIngrediΓ«nten
450 g ontpitte kersen
150 ml volle room
150 ml melk
3 eetlepels rietsuiker
1,5 eetlepels citroensap
Routebeschrijving
- Bereid de fruitbasis voor.
Doe de ontpitte kersen in een blender. Voeg de slagroom, melk, rietsuiker en citroensap toe. Mix alles grondig tot een volledig glad en homogeen mengsel. - Overbrengen en invriezen
Giet het mengsel in de pot van de Ninja Creami Deluxe, Sluit het deksel goed af en plaats het gedurende een bepaalde tijd in de vriezer. 24 uur. Zorg ervoor dat de container plat ligt totdat het volledig is gestold. - Turbineproces
Zodra de bodem volledig bevroren is, plaats je de pot in je Ninja Creami Deluxe en selecteer het programma Ijsje.
Voor een nog zachtere en fluweelachtigere textuur kunt u een wasprogramma draaien. Re-Spin aanvullend.
Notities
- Om je ijs een extra textuur te geven, kun je aan het einde van de bereiding wat fijngehakte kersen toevoegen met behulp van de functie. Mix-in. Dit zorgt voor heerlijke fruitaccenten in het hart van je creatie.
Laat een reactie achter π¬