Rinfrescante, fruttato e sottilmente cremoso, questo gelato alla ciliegia sublima il carattere autentico del frutto, esaltato da una nota di limone che apporta vivacità ed equilibrio.
Una preparazione semplice ed efficace, ideale per ottenere un gelato artigianale delicato, aromatico e straordinariamente scioglievole con il vostro Ninja Creami Deluxe.
Ricetta del gelato alla ciliegia per Ninja Creami Deluxe
Corso: GhiaccioDifficoltà: FacilePorzioni
6
porzioniTempo di preparazione
30
minutiIngredienti
450 g di ciliegie snocciolate
150 ml di panna intera
150 ml di latte
3 cucchiai di zucchero di canna
1,5 cucchiai di succo di limone
Indicazioni stradali
- Preparazione della base fruttata
Mettere le ciliegie snocciolate nella ciotola di un frullatore. Aggiungere la panna intera, il latte, lo zucchero di canna e il succo di limone. Frullare fino a ottenere un composto completamente liscio e omogeneo. - Trasferimento e congelamento
Versare il composto nel Ninja Creami Deluxe, chiudere bene il coperchio e riporlo nel congelatore per un periodo di tempo di 24 ore. Assicurarsi che il contenitore sia disteso fino alla completa solidificazione. - Processo di turbinazione
Una volta che la base è completamente congelata, riporre la pentola in frigorifero. Ninja Creami Deluxe e seleziona il programma Gelato / Ghiaccio.
Se desiderate una consistenza ancora più morbida e vellutata, eseguite una Ri-giro aggiuntivo.
Note
- Per dare una dimensione strutturata al gelato, aggiungere alla fine della preparazione alcune ciliegie tagliate a pezzetti con l'ausilio dell'apposito strumento. Mix-In. Il risultato sarà una deliziosa esplosione di frutta nel cuore della vostra creazione.
French 
English 
German 
Italian 
Spanish 
Portuguese
Lascia un commento 💬