Erfrischend, fruchtig und subtil cremig, dieser Kirscheis sublimiert den authentischen Charakter der Frucht, hervorgehoben durch einen Hauch von Zitrone, der Lebendigkeit und Ausgewogenheit verleiht.
Eine direkte und effiziente Zubereitung, die ideal ist, um mit deinem Ninja Creami Deluxe ein zartes, aromatisches und bemerkenswert zartschmelzendes selbstgemachtes Eis zu erhalten.
Rezept Kirscheis für Ninja Creami Deluxe
Gang: EisSchwierigkeit: EinfachPortionen
6
PortionenVorbereitungszeit
30
MinutenZutaten
450 g entsteinte Kirschen
150 ml Vollrahm
150 ml Milch
3 Esslöffel Rohrzucker
1,5 Esslöffel Zitronensaft
Richtungen
- Bereiten Sie die fruchtige Basis vor
Gib die entsteinten Kirschen in die Schüssel eines Mixers. Gib die Vollmilch, die Sahne, den Rohrzucker und den Zitronensaft hinzu. Mixe intensiv, bis du eine völlig glatte und vollkommen homogene Masse erhältst. - Übertragen und Einfrieren
Gieße die Mischung in den Topf der Ninja Creami Deluxe, Schließen Sie den Deckel richtig und stellen Sie ihn für eine Dauer von bis zu 30 Minuten in den Gefrierschrank. 24 Stunden. Achte darauf, dass der Behälter bis zur vollständigen Erstarrung flach auf dem Boden liegt. - Prozess des Turbinierens
Wenn die Basis vollständig gefroren ist, stelle den Topf in deine Ninja Creami Deluxe und wählt das Programm Ice Cream / Eis.
Wenn du eine noch weichere und samtigere Textur wünschst, führe einen Zyklus durch. Re-Spin zusätzlich.
Anmerkungen
- Um deinem Eis eine strukturierte Dimension zu verleihen, mische am Ende der Zubereitung einige in kleine Stücke geschnittene Kirschen mithilfe der Funktion Mix-In. So erhältst du bezaubernde Fruchtsplitter im Herzen deiner Schöpfung.
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