Diese Oreo-Keks-Eis bietet ein Gourmet-Erlebnis, das mit den besten Kreationen aus den USA vergleichbar ist. Seine mit Frischkäse angereicherte Basis sorgt für eine unvergleichliche Weichheit und bemerkenswerte Cremigkeit, die durch Keksstückchen ergänzt wird, die jedem Bissen Textur und Charakter verleihen.
Rezept Oreo-Eis für Ninja Creami Deluxe
Gang: EisSchwierigkeit: EinfachPortionen
6
PortionenVorbereitungszeit
30
MinutenZutaten
1,5 Esslöffel Cream Cheese (Frischkäse)
105 g Puderzucker
1,5 Teelöffel Vanilleextrakt
270 ml flüssige Vollsahne
360 ml Vollmilch
4-5 Oreo-Kekse, in Stücke gebrochen
Richtungen
- Den Frischkäse verarbeiten
Gib den Cream Cheese in ein mikrowellengeeignetes Gefäß. Erhitze ihn etwa 10 Sekunden lang, um ihn weich zu machen. Rühre dann den Zucker und das Vanilleextrakt ein und verrühre alles mit dem Schneebesen zu einer dickflüssigen, glasurähnlichen Masse. - Flüssigkeiten schrittweise einbeziehen
Gieße nach und nach die flüssige Sahne unter ständigem Schlagen ein und füge dann auf die gleiche Weise die Vollmilch hinzu. Rühre weiter, bis das Ganze vollkommen gleichmäßig ist und der Zucker vollständig geschmolzen ist. - In den Gefrierschrank legen
Fülle die Zubereitung in den Topf der Ninja Creami Deluxe, Das Ganze wird mit dem Deckel fest verschlossen und für einige Zeit ins Gefrierfach gelegt. 24 Stunden. Achte darauf, dass der Topf flach aufliegt, damit er optimal gefrieren kann. - Verwandlung in Eis
Sobald die Mischung vollständig erstarrt ist, stellst du den Topf in deinen Ninja Creami Deluxe und wählt das Programm Ice Cream. - Einrühren von Oreo-Keksen
Forme mit einem Löffel eine Vertiefung in der Mitte des Eises, die bis zum Boden des Behälters reicht. Gib die zuvor gebrochenen Oreo-Keksstücke hinein und schalte das Programm ein. Mix-In um sie auf dem Eis zu verteilen, ohne sie vollständig zu zerbröseln.
Anmerkungen
- Für eine noch appetitlichere Präsentation kannst du dein Eis mit einem Schuss geschmolzener Schokolade beträufeln oder kurz vor dem Verzehr noch ein paar zusätzliche Kekssplitter darüber streuen.
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