{"id":2391,"date":"2026-05-25T19:46:05","date_gmt":"2026-05-25T19:46:05","guid":{"rendered":"https:\/\/ninja-icecream.com\/?p=2391"},"modified":"2026-05-25T19:46:06","modified_gmt":"2026-05-25T19:46:06","slug":"receita-de-sorvete-de-baunilha-proteico-para-ninja-creami-ninja-swirl","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ninja-icecream.com\/pt\/receita-de-sorvete-de-baunilha-proteico-para-ninja-creami-ninja-swirl\/","title":{"rendered":"Receita de sorvete de baunilha proteico para Ninja Creami e Ninja Swirl"},"content":{"rendered":"
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\"Recette\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t \n\t \t\n \t \t \n \t \t \n \t \t \n \t \t \n \t \t \n \t \t \n \t \t <\/g>\n \t \t<\/SVG>\n\t Print<\/span>\n\t <\/a>\n\t <\/div>\n\t\t <\/figcaption>\n\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
\n\t\t\t\t

Recette glace Vanille Prot\u00e9in\u00e9e pour Ninja Creami & Ninja Swirl<\/h2>Recipe by Julien<\/span>Course: Glace prot\u00e9in\u00e9e<\/mark><\/span>Difficulty: Facile<\/mark><\/span><\/div>
<\/span>Portions<\/span>

4<\/p>portions<\/span><\/div>

<\/span>Temps de pr\u00e9paration<\/span>

30<\/p>minutes<\/span><\/div><\/div><\/div>

Ingredients<\/h3>
  • <\/span>

    360 ml de lait entier<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    1 dose de prot\u00e9ines en poudre saveur vanille\u00a0(type whey, environ 30 g)<\/em><\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    1 \u00e0 2 c. \u00e0 soupe d’\u00e9dulcorant au choix\u00a0(sucre, sucre de coco, st\u00e9via\u2026)<\/em><\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    1 c. \u00e0 soupe de pudding instantan\u00e9 \u00e0 la vanille\u00a0(regular ou sans sucre)<\/em><\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    \u00bd c. \u00e0 caf\u00e9 d’extrait de vanille<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    1 pinc\u00e9e de sel<\/span><\/p><\/li><\/ul><\/div>

    Directions<\/h3>
    • Assembler la base<\/strong>\u00a0
      Verse directement dans le pot du\u00a0Ninja Creami ou Ninja Swirl<\/strong>\u00a0le lait entier, les prot\u00e9ines en poudre, l’\u00e9dulcorant, le pudding instantan\u00e9, l’extrait de vanille et la pinc\u00e9e de sel. Fouette \u00e9nergiquement \u00e0 l’aide d’un fouet ou d’un mousseur \u00e0 lait jusqu’\u00e0 incorporation compl\u00e8te et pr\u00e9paration bien lisse.<\/li>
    • Mise au cong\u00e9lateur<\/strong>\u00a0
      Place le pot au cong\u00e9lateur pendant\u00a024 heures<\/strong>, \u00e0 plat et\u00a0sans couvercle<\/strong>. Congeler sans couvercle \u00e9vite la formation d’une bosse sur le dessus qui pourrait endommager la lame.<\/li>
    • Transformation en glace<\/strong>\u00a0
      Une fois la base totalement solidifi\u00e9e, installe le pot dans la machine et s\u00e9lectionne le programme\u00a0Lite Ice Cream<\/strong>. Un seul passage suffit g\u00e9n\u00e9ralement pour obtenir une texture cr\u00e9meuse et onctueuse.<\/li>
    • D\u00e9gustation<\/strong>\u00a0
      Sers imm\u00e9diatement avec des garnitures suppl\u00e9mentaires par-dessus selon l’envie.<\/li><\/ul><\/div>
      \n\t\t\t\t\t

      Notes<\/h3>\n\t\t\t\t\t
      • Le pudding instantan\u00e9 est l’ingr\u00e9dient cl\u00e9 pour la texture : il joue le r\u00f4le d’agent \u00e9paississant et donne ce c\u00f4t\u00e9 dense et cr\u00e9meux caract\u00e9ristique. Tu peux le remplacer par une pinc\u00e9e de gomme de guar ou de gomme xanthane.<\/li><\/ul>\n\t\t\t\t<\/div>