Ok, eu sei o que voc\u00ea est\u00e1 pensando. "Mais um eletrodom\u00e9stico que vai acabar esquecido no arm\u00e1rio." Foi exatamente o que eu pensei quando vi a Ninja Creami aparecer no meu feed do Instagram pela cent\u00e9sima vez. Mas depois de finalmente compr\u00e1-la na Black Friday do ano passado, preciso admitir que essa m\u00e1quina mudou completamente a minha maneira de pensar sobre sobremesas congeladas caseiras.<\/p>\n\n\n\n
Tudo come\u00e7ou quando uma amiga me deixou experimentar o sorvete de pistache caseiro DELA. Para ser sincera, eu estava c\u00e9tica. Eu j\u00e1 tinha uma sorveteira comum que estava pegando poeira h\u00e1 anos (sabe, daquelas com a tigela que a gente sempre esquece de colocar no congelador). Mas aquela textura\u2026 aquela cremosidade\u2026 me impressionou. Duas semanas depois, eu tinha a minha pr\u00f3pria Ninja Creami na bancada da cozinha.<\/p>\n\n\n\n
Ent\u00e3o, como funciona na pr\u00e1tica? \u00c9 ridiculamente simples, e \u00e9 isso que o torna t\u00e3o fant\u00e1stico. Voc\u00ea prepara a mistura em um dos pequenos recipientes fornecidos \u2013 eu comecei com iogurte grego, um pouco de mel e baunilha, nada de especial. Depois, leva ao congelador por 24 horas (sim, voc\u00ea precisa ter paci\u00eancia). No dia seguinte, voc\u00ea retira o bloco congelado, que n\u00e3o tem nada de especial, coloca na m\u00e1quina, aperta um bot\u00e3o e pronto! Em dois minutos, voc\u00ea tem um sorvete que rivaliza com qualquer um da sua sorveteria favorita.<\/p>\n\n\n\n
Na primeira vez, eu literalmente pulei de alegria na minha cozinha. Meu marido achou que eu estava louca, at\u00e9 provar o resultado.<\/p>\n\n\n\n
Ap\u00f3s seis meses de uso quase di\u00e1rio (sim, fiquei viciado), testei praticamente tudo que me veio \u00e0 mente. Meus maiores sucessos:<\/p>\n\n\n\n
Sorvete Speculoos<\/strong> Meu Deus, esse sorvete! Creme de leite fresco, leite condensado e uma tonelada de biscoitos speculoos esfarelados. Eu at\u00e9 derreti um pouco de creme de speculoos para intensificar o sabor. Virou O sorvete especial que todo mundo pede. Minha sogra, que "n\u00e3o gosta muito de doces", repetiu tr\u00eas vezes da \u00faltima vez. Eu morri de rir.<\/p>\n\n\n\n sorvete de barra Mars<\/strong> Este \u00e9 o meu prazer secreto. Derreti duas barras de chocolate Mars em leite quente com creme de leite, deixei esfriar e depois coloquei no congelador. O resultado? Absolutamente divino, com fios de caramelo e pedacinhos de nougat. Meu marido diz que \u00e9 "perigosamente bom". Ele escondeu o \u00faltimo pote atr\u00e1s dos feij\u00f5es verdes congelados, mas eu encontrei!<\/p>\n\n\n\n Sorvete de maracuj\u00e1<\/strong> Essa \u00e9 a minha receita favorita do ver\u00e3o. S\u00f3 polpa de maracuj\u00e1 (compro congelada no Picard, n\u00e3o tenho paci\u00eancia de tirar as sementes uma a uma), um pouco de a\u00e7\u00facar e umas gotas de suco de lim\u00e3o. \u00c9 azedinha, refrescante e perfeita depois de um churrasco. Minha vizinha me pediu a receita tr\u00eas vezes porque adorou. E o toque especial? As sementinhas crocantes d\u00e3o um ar sofisticado.<\/p>\n\n\n\n Mas vamos falar tamb\u00e9m dos fracassos, porque houve alguns! Minha tentativa de fazer sorvete "saud\u00e1vel" sem a\u00e7\u00facar com ado\u00e7ante? Textura estranha e um gosto met\u00e1lico residual, direto para o lixo. O sorvete de Nutella em que coloquei MUITA Nutella? N\u00e3o congelou direito; acabei com uma esp\u00e9cie de pasta mole. Aprendi que \u00e9 preciso encontrar o equil\u00edbrio certo para a m\u00e1gica acontecer.<\/p>\n\n\n\n Vamos ser sinceros por um minuto. Esta m\u00e1quina \u00e9 BARULHENTA. Tipo, muito barulhenta mesmo. Da primeira vez, meu gato fugiu e n\u00e3o voltou para a cozinha por tr\u00eas horas. Agora, eu aviso com anteced\u00eancia quando vou us\u00e1-la e evito fazer sorvete enquanto o filho mais novo da minha vizinha est\u00e1 tirando uma soneca.<\/p>\n\n\n\n Outra coisa: ocupa espa\u00e7o. Se voc\u00ea tem uma cozinha pequena como a do meu antigo apartamento parisiense, pense duas vezes. No meu apartamento, ele tem um lugar espec\u00edfico na bancada porque o uso com frequ\u00eancia para guardar coisas, mas mesmo assim ocupa bastante espa\u00e7o.<\/p>\n\n\n\n E depois, voc\u00ea precisa de espa\u00e7o no congelador! Atualmente, tenho quatro potes em rota\u00e7\u00e3o constante. Meu congelador parece um laborat\u00f3rio experimental de sorvetes. As ervilhas congeladas tiveram que ceder espa\u00e7o para eles, mas, francamente, entre n\u00f3s, quem prefere ervilhas a sorvete caseiro?<\/p>\n\n\n\n O que eu n\u00e3o havia previsto era o quanto essa m\u00e1quina mudaria meus h\u00e1bitos. Chega de compras impulsivas de potes de sorvete Ben & Jerry's de 8 euros (bem, quase). Eu controlo exatamente o que vai no meu sorvete, e isso \u00e9 realmente satisfat\u00f3rio.<\/p>\n\n\n\n Minha filha de 8 anos, que detesta frutas? Agora ela est\u00e1 comendo sorvete caseiro com peda\u00e7os de morango de verdade. Meu momento de orgulho como m\u00e3e! E a\u00ed, virou uma atividade em fam\u00edlia. Aos domingos, inventamos uma receita nova juntos. A mais recente: sorvete de caramelo salgado com peda\u00e7os de pretzel. Absolutamente delicioso.<\/p>\n\n\n\n Nunca pensei que diria isso, mas entrei em um grupo do Facebook dedicado ao Ninja Cream. 45.000 membros compartilhando suas receitas mais malucas! Foi l\u00e1 que descobri que d\u00e1 para fazer sorvete de homus (ainda n\u00e3o tive coragem de experimentar) ou transformar uma simples banana congelada em uma sobremesa digna de restaurante.<\/p>\n\n\n\n Meu feed do Instagram est\u00e1 agora inundado de contas da Creami. Oficialmente, sou aquela pessoa que exibe suas cria\u00e7\u00f5es de sorvete para qualquer um que queira ver. Meus colegas est\u00e3o de saco cheio, mas nunca recusam quando levo meus experimentos para o escrit\u00f3rio.<\/p>\n\n\n\n Sim, mais de 200 euros por uma m\u00e1quina de sorvete \u00e9 um pouco caro. Meu marido fez uma careta quando fiz o pedido. Mas vamos fazer as contas: antes, compr\u00e1vamos facilmente 2 ou 3 potes de sorvete "premium" por m\u00eas, a 7 ou 8 euros cada. Agora, com os mesmos 20 euros, posso facilmente fazer 10 por\u00e7\u00f5es de sorvete caseiro, com ingredientes de melhor qualidade.<\/p>\n\n\n\n Comprei mais dois potes (15 euros cada) para ter mais variedade. Essa foi minha \u00fanica compra adicional. Ah, sim, tamb\u00e9m investi em goma xantana (5 euros o pacote, que dura uma eternidade) para melhorar a textura dos meus sorvetes. Mas s\u00f3 isso!<\/p>\n\n\n\n Ap\u00f3s todos esses meses de experimenta\u00e7\u00e3o, tenho alguns conselhos para compartilhar:<\/p>\n\n\n\n O \u00e1lcool \u00e9 seu amigo<\/strong> Uma colher de vodka nos seus sorvetes evita a cristaliza\u00e7\u00e3o. Uma verdadeira revolu\u00e7\u00e3o para sorvetes de frutas!<\/p>\n\n\n\n O suplemento de prote\u00edna em p\u00f3 faz maravilhas.<\/strong> Mesmo em receitas que n\u00e3o s\u00e3o voltadas para a sa\u00fade, meia colher de medida realmente melhora a textura.<\/p>\n\n\n\n A repeti\u00e7\u00e3o salva tudo.<\/strong> Seu sorvete ficou muito duro depois de v\u00e1rios dias no congelador? Uma r\u00e1pida centrifuga\u00e7\u00e3o no modo "reenvolver" e ele estar\u00e1 perfeito novamente.<\/p>\n\n\n\n Smoothie que sobrou<\/strong> N\u00e3o jogue mais fora! Coloque em um pote Creami, no congelador, e voc\u00ea ter\u00e1 uma tigela de smoothie para o dia seguinte.<\/p>\n\n\n\n Sem hesitar, SIM. Mas (sempre tem um "mas"), s\u00f3 se voc\u00ea for um verdadeiro amante de sorvete e estiver disposto a experimentar. Se voc\u00ea s\u00f3 come sorvete de vez em quando, provavelmente n\u00e3o \u00e9 para voc\u00ea.<\/p>\n\n\n\n Por outro lado, se voc\u00ea, como eu, \u00e9 do tipo que termina todas as refei\u00e7\u00f5es perguntando "o que vamos comer de sobremesa?", se tem filhos que exigem sorvete o ver\u00e3o inteiro (e o inverno tamb\u00e9m), ou se simplesmente gosta de ter controle sobre o que come, v\u00e1 em frente.<\/p>\n\n\n\n Esta m\u00e1quina reacendeu meu amor por sobremesas caseiras. Sinto-me criativa, impressiono meus convidados (bem, eu tento) e, o mais importante, posso sabore\u00e1-las sem culpa. Minha Ninja Creami \u00e9 provavelmente o eletrodom\u00e9stico que mais usei na cozinha nos \u00faltimos cinco anos, perdendo apenas para a minha m\u00e1quina de caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n Se voc\u00ea chegou at\u00e9 aqui, significa que est\u00e1 realmente interessado no assunto! Meu \u00faltimo conselho: fique de olho nas promo\u00e7\u00f5es. Economizei 50 euros comprando durante a Black Friday, e ele costuma voltar a entrar em promo\u00e7\u00e3o na Amazon ou na Darty.<\/p>\n\n\n\n E se voc\u00ea vir algu\u00e9m com quatro potes de Ninja Creami no carrinho de compras do supermercado, provavelmente sou eu preparando minha pr\u00f3xima leva de sorvete experimental. Fique \u00e0 vontade para me pedir receitas; adoro compartilhar minhas descobertas!<\/p>\n\n\n\n Agora, com licen\u00e7a, mas meu pote de sorvete de caf\u00e9 com avel\u00e3 est\u00e1 me esperando no congelador, e faltam exatamente 24 horas para congelar. Momento perfeito para a sobremesa de hoje \u00e0 noite!<\/p>\n\n\n\n P.S.: N\u00e3o, eu n\u00e3o sou patrocinado pela Ninja (embora eu gostaria). \u00c9 s\u00f3 que quando eu gosto de alguma coisa, eu costumo falar sobre isso\u2026 muito. \u00c9 s\u00f3 perguntar para o meu parceiro!<\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Bon, je sais ce que vous pensez. \u00ab\u00a0Encore un gadget de cuisine qui va finir au placard\u00a0\u00bb. C’est exactement ce que je\u2026<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":1267,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[25],"tags":[],"class_list":["post-1266","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"yoast_head":"\nCoisas que eu gostaria de ter sabido antes de comprar<\/h2>\n\n\n\n
O efeito inesperado na minha vida di\u00e1ria<\/h2>\n\n\n\n
A comunidade "Creamistas" (sim, \u00e9 assim que nos chamamos)<\/h2>\n\n\n\n
O veredito financeiro (porque precisamos falar sobre isso)<\/h2>\n\n\n\n
As pequenas coisas que aprendi no trabalho<\/h2>\n\n\n\n
Eu recomendo?<\/h2>\n\n\n\n
A palavra final<\/h2>\n\n\n\n