{"id":2246,"date":"2026-04-12T20:21:52","date_gmt":"2026-04-12T20:21:52","guid":{"rendered":"https:\/\/ninja-icecream.com\/?p=2246"},"modified":"2026-04-12T20:21:53","modified_gmt":"2026-04-12T20:21:53","slug":"recept-voor-passievruchtijs-met-een-ninja-room-en-ninja-swirl-effect","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ninja-icecream.com\/nl\/recept-voor-passievruchtijs-met-een-ninja-room-en-ninja-swirl-effect\/","title":{"rendered":"Recept voor passievruchtenijs voor Ninja Creami & Ninja Swirl"},"content":{"rendered":"\n

La glace au fruit de la passion<\/strong> est une glace exotique et intense, avec ce go\u00fbt \u00e0 la fois sucr\u00e9 et acidul\u00e9 qui transporte instantan\u00e9ment sous les tropiques. Son parfum unique et puissant en fait l’une des glaces fruit\u00e9es les plus caract\u00e9rielles qui soit : une seule cuill\u00e8re suffit \u00e0 reconna\u00eetre son ar\u00f4me inimitable. Fra\u00eeche, vive et g\u00e9n\u00e9reuse, elle s’impose comme un incontournable de l’\u00e9t\u00e9.<\/p>\n\n\n

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\n\t\t\t\t\t\"Recette\n\t\t\t\t\t
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\n\t \n\t \t\n \t \t \n \t \t \n \t \t \n \t \t \n \t \t \n \t \t \n \t \t <\/g>\n \t \t<\/SVG>\n\t Print<\/span>\n\t <\/a>\n\t <\/div>\n\t\t <\/figcaption>\n\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
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Recette glace au fruit de la passion pour Ninja Creami & Ninja Swirl<\/h2>Recipe by Julien<\/span>Course: Glace<\/mark><\/span>Difficulty: Facile<\/mark><\/span><\/div>
<\/span>Portions<\/span>

4<\/p>portions<\/span><\/div>

<\/span>Temps de pr\u00e9paration<\/span>

30<\/p>minutes<\/span><\/div><\/div><\/div>

Ingredients<\/h3>
  • <\/span>

    150 g de pulpe de fruit de la passion (environ 8 \u00e0 10 fruits)<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    140 ml de cr\u00e8me liquide enti\u00e8re<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    80 ml de lait entier<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    60 g de sucre en poudre<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    1 c. \u00e0 caf\u00e9 de jus de citron vert<\/span><\/p><\/li><\/ul><\/div>

    Directions<\/h3>
    • Pr\u00e9parer la pulpe<\/strong>
      Coupe les fruits de la passion en deux et r\u00e9cup\u00e8re toute la pulpe \u00e0 la cuill\u00e8re. Passe-la au tamis pour en extraire uniquement le jus, en pressant bien pour r\u00e9cup\u00e9rer le maximum de saveur. R\u00e9serve quelques graines si tu souhaites les incorporer pour le visuel.<\/li>
    • Assembler la base<\/strong>
      M\u00e9lange la pulpe filtr\u00e9e avec la cr\u00e8me, le lait, le sucre et le jus de citron vert. Fouette jusqu’\u00e0 ce que le sucre soit enti\u00e8rement dissous et que la pr\u00e9paration soit parfaitement homog\u00e8ne.<\/li>
    • Mise au cong\u00e9lateur<\/strong>
      Verse la pr\u00e9paration dans le pot du Ninja Creami ou Ninja Swirl<\/strong>, ferme herm\u00e9tiquement avec son couvercle et place au cong\u00e9lateur pendant 24 heures<\/strong>, \u00e0 plat.<\/li>
    • Transformation en glace<\/strong>
      Une fois la base totalement solidifi\u00e9e, installe le pot dans la machine et s\u00e9lectionne le programme Ice Cream<\/strong>. Pour le Ninja Swirl, tu peux aussi opter pour le mode Soft Serve<\/strong> afin de servir directement en cornet.<\/li>
    • Re-spin si n\u00e9cessaire<\/strong>
      Si la texture te semble granuleuse \u00e0 l’issue du premier cycle, relance un passage en mode Re-spin<\/strong> pour obtenir un r\u00e9sultat encore plus onctueux.<\/li><\/ul><\/div>
      \n\t\t\t\t\t

      Notes<\/h3>\n\t\t\t\t\t
      • Si tu n’as pas de fruits frais, la pulpe de fruit de la passion surgel\u00e9e ou en conserve fonctionne tr\u00e8s bien : v\u00e9rifie simplement qu’elle ne contient pas de sucres ajout\u00e9s pour mieux contr\u00f4ler la douceur de la base.<\/li><\/ul>\n\t\t\t\t<\/div>