{"id":1426,"date":"2025-12-18T11:27:32","date_gmt":"2025-12-18T11:27:32","guid":{"rendered":"https:\/\/ninja-icecream.com\/?p=1426"},"modified":"2026-02-11T14:56:46","modified_gmt":"2026-02-11T14:56:46","slug":"recept-voor-karamelijs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ninja-icecream.com\/nl\/recept-voor-karamelijs\/","title":{"rendered":"Recept voor karamelijs voor de Ninja Creami & Swirl"},"content":{"rendered":"\n

Aujourd\u2019hui, place \u00e0 la gourmandise avec une glace au caramel<\/strong> incroyablement cr\u00e9meuse, r\u00e9alis\u00e9e facilement gr\u00e2ce \u00e0 la Ninja Creami Deluxe<\/strong>. Une recette simple, rapide \u00e0 pr\u00e9parer, et au r\u00e9sultat totalement addictif. Parfaite pour les amateurs de desserts riches et fondants.<\/p>\n\n\n

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\n\t\t\t\t\t\"Recette\n\t\t\t\t\t
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\n\t \n\t \t\n \t \t \n \t \t \n \t \t \n \t \t \n \t \t \n \t \t \n \t \t <\/g>\n \t \t<\/SVG>\n\t Print<\/span>\n\t <\/a>\n\t <\/div>\n\t\t <\/figcaption>\n\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
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Recette glace Caramel<\/h2>Recipe by Julien<\/span>Course: Glace<\/mark><\/span>Difficulty: Facile<\/mark><\/span><\/div>
<\/span>Portions<\/span>

4<\/p>portions<\/span><\/div>

<\/span>Temps de pr\u00e9paration<\/span>

30<\/p>minutes<\/span><\/div><\/div><\/div>

Ingredients<\/h3>
  • <\/span>

    300 ml de lait entier<\/strong><\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    200 ml de cr\u00e8me liquide enti\u00e8re<\/strong><\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    200 g de caramel<\/strong><\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de sucre<\/strong><\/span><\/p><\/li><\/ul><\/div>

    Directions<\/h3>
    • Pr\u00e9parer la base caramel<\/strong>
      Dans un grand bol, verse le lait entier, la cr\u00e8me liquide, le caramel et le sucre. M\u00e9lange soigneusement, id\u00e9alement au mixeur plongeant, jusqu\u2019\u00e0 obtenir une pr\u00e9paration bien lisse, homog\u00e8ne et sans grumeaux.<\/li>
    • Verser dans le pot<\/strong>
      Verse la pr\u00e9paration dans un pot compatible avec la Ninja Creami Deluxe<\/strong>. Tapote l\u00e9g\u00e8rement le pot sur le plan de travail pour \u00e9liminer les bulles d\u2019air et lisser la surface.<\/li>
    • Congeler la pr\u00e9paration<\/strong>
      Referme le pot et place-le au cong\u00e9lateur pendant 24 heures<\/strong>. La base doit \u00eatre parfaitement solide avant le passage en machine pour garantir une texture optimale.<\/li>
    • Turbiner la glace<\/strong>
      Le lendemain, installe le pot dans la Ninja Creami et s\u00e9lectionne le mode Glace<\/strong> ou Gelato<\/strong>, selon la texture souhait\u00e9e. Laisse la machine travailler jusqu\u2019\u00e0 obtention d\u2019une glace bien form\u00e9e.<\/li>
    • Ajuster la texture (optionnel)<\/strong>
      Si la glace te semble encore un peu ferme, lance un Re-spin<\/strong> pour la rendre encore plus onctueuse et fondante.<\/li><\/ul><\/div>
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      Notes<\/h3>\n\t\t\t\t\t
      • Pour un effet encore plus d\u00e9cadent, ajoute des morceaux de caramel mou, des \u00e9clats de fudge ou un filet de sauce caramel juste apr\u00e8s le mixage, puis fais un rapide re-spin. R\u00e9sultat digne d\u2019un dessert de restaurant.<\/li><\/ul>\n\t\t\t\t<\/div>