{"id":972,"date":"2025-09-16T13:16:35","date_gmt":"2025-09-16T13:16:35","guid":{"rendered":"https:\/\/ninja-icecream.com\/?p=972"},"modified":"2026-02-11T14:58:56","modified_gmt":"2026-02-11T14:58:56","slug":"gelato-alla-nutella-e-alla-nocciola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ninja-icecream.com\/it\/gelato-alla-nutella-e-alla-nocciola\/","title":{"rendered":"Gelato alla Nutella con gocce di cioccolato e nocciole per Ninja Creami & Swirl"},"content":{"rendered":"\n

Si tu aimes le Nutella, cette recette est faite pour toi. Onctueuse, chocolat\u00e9e et pleine de saveur de noisette, cette glace maison se pr\u00e9pare facilement avec le Ninja Creami ou le Ninja Swirl. <\/p>\n\n\n\n

C\u2019est une gourmandise rapide \u00e0 r\u00e9aliser et qui fait toujours plaisir, que ce soit apr\u00e8s un repas ou pour un petit moment sucr\u00e9 dans la journ\u00e9e.<\/p>\n\n\n

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\n\t\t\t\t\t\"Glace\n\t\t\t\t\t
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Glace Nutella aux \u00e9clats de chocolat et aux noisettes<\/h2>Course: Gelato<\/mark><\/span>Difficulty: Simple<\/mark><\/span><\/div>
<\/span>Portions<\/span>

4<\/p>portions<\/span><\/div><\/div><\/div>

Ingredients<\/h3>
  • <\/span>

    450 ml de\u00a0lait entier<\/strong><\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    150 ml de\u00a0cr\u00e8me liquide enti\u00e8re<\/strong><\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    160-180 g de Nutella<\/strong><\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    30-40 g de sucre<\/strong><\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 d\u2019extrait de vanille<\/strong><\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    50 g de\u00a0noisettes grill\u00e9es<\/strong>\u00a0grossi\u00e8rement concass\u00e9es<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    30-40 g de\u00a0chocolat noir<\/strong>\u00a0(70 %) coup\u00e9 en petits morceaux ou p\u00e9pites<\/span><\/p><\/li><\/ul><\/div>

    Directions<\/h3>
    • Pr\u00e9paration des noisettes<\/strong>
      Si ce n\u2019est pas d\u00e9j\u00e0 fait : torr\u00e9fie l\u00e9g\u00e8rement les noisettes dans une po\u00eale (sans mati\u00e8re grasse) jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019elles soient dor\u00e9es et sentent bon. Laisse refroidir, puis concasse-les.<\/li>
    • M\u00e9lange de base<\/strong>
      Dans un blender, mets le lait, la cr\u00e8me, le Nutella, le sucre, l\u2019extrait de vanille. Mixe jusqu\u2019\u00e0 obtenir une pr\u00e9paration homog\u00e8ne, sans grumeaux. Si besoin, tu peux filtrer rapidement pour retirer les petits morceaux \u00e9ventuels.<\/li>
    • Ajout des morceaux<\/strong>
      Ajoute dans la pr\u00e9paration les noisettes concass\u00e9es + les morceaux\/p\u00e9pites de chocolat. M\u00e9lange juste assez pour les r\u00e9partir, sans broyer le chocolat.<\/li>
    • Cong\u00e9lation pr\u00e9liminaire<\/strong>
      Verse le m\u00e9lange dans le pot du Ninja Creami Deluxe, r\u00e9partis bien pour que la texture soit uniforme.
      Place le pot\u00a0au minimum 24 heures<\/strong>\u00a0au cong\u00e9lateur (selon la recette d’origine) pour que le m\u00e9lange soit bien durci.<\/li>
    • Turbiner \/ Cr\u00e8mer<\/strong>
      Passe la pr\u00e9paration congel\u00e9e dans le programme\u00a0Gelato<\/strong>\u00a0(ou\u00a0Glace<\/strong>) du Ninja Creami Deluxe, comme indiqu\u00e9 dans la recette de base.<\/li>
    • Finitions<\/strong>
      Juste apr\u00e8s, si tu veux plus de croquant, tu peux saupoudrer un peu plus de noisettes grill\u00e9es sur la glace encore fra\u00eeche. Si tu utilises du sel, quelques grains sur le dessus rel\u00e8vent le go\u00fbt chocolat-noisette.<\/li><\/ul><\/div>
      \n\t\t\t\t\t

      Notes<\/h3>\n\t\t\t\t\t
      • Pour une version plus l\u00e9g\u00e8re, tu peux remplacer la cr\u00e8me par du lait entier m\u00e9lang\u00e9 \u00e0 un yaourt grec, ce qui donne une texture onctueuse avec moins de gras. <\/li>
      • Si tu pr\u00e9f\u00e8res une alternative v\u00e9g\u00e9tale, opte pour un lait de noisette, d\u2019amande ou de soja associ\u00e9 \u00e0 une cr\u00e8me v\u00e9g\u00e9tale et \u00e0 une p\u00e2te \u00e0 tartiner vegan. <\/li>
      • Tu peux aussi apporter une touche fruit\u00e9e en incorporant de la pur\u00e9e de banane bien m\u00fbre ou quelques framboises qui se marient parfaitement avec le chocolat-noisette. <\/li>
      • Enfin, pour intensifier la saveur chocolat\u00e9e, n\u2019h\u00e9site pas \u00e0 remplacer une partie du Nutella par du chocolat fondu ou du cacao en poudre non sucr\u00e9, ce qui donnera une glace plus cors\u00e9e et moins sucr\u00e9e.<\/li><\/ul>\n\t\t\t\t<\/div>