{"id":1877,"date":"2026-02-11T16:03:16","date_gmt":"2026-02-11T16:03:16","guid":{"rendered":"https:\/\/ninja-icecream.com\/?p=1877"},"modified":"2026-02-11T16:03:17","modified_gmt":"2026-02-11T16:03:17","slug":"recipe-for-ninja-creami-deluxe-sugar-free-vanilla-ice-cream","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ninja-icecream.com\/en\/recipe-for-ninja-creami-deluxe-sugar-free-vanilla-ice-cream\/","title":{"rendered":"Sugar-free vanilla ice cream recipe for Ninja Creami Deluxe"},"content":{"rendered":"\n

Tu recherches une glace \u00e0 la vanille velout\u00e9e<\/strong>, d\u00e9licate et r\u00e9confortante, mais d\u00e9pourvue de sucre ajout\u00e9<\/strong> ? Cette version r\u00e9pond parfaitement \u00e0 ces attentes : g\u00e9n\u00e9reuse en saveur, id\u00e9alement \u00e9quilibr\u00e9e et d’une onctuosit\u00e9 remarquable gr\u00e2ce au fromage frais et \u00e0 ta Ninja Creami Deluxe. <\/p>\n\n\n\n

Une pr\u00e9paration saine et polyvalente, d\u00e9licieuse nature ou comme fondation pour d’autres cr\u00e9ations glac\u00e9es.<\/p>\n\n\n

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\n\t\t\t\t\t\"Recette\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t \n\t \t\n \t \t \n \t \t \n \t \t \n \t \t \n \t \t \n \t \t \n \t \t <\/g>\n \t \t<\/SVG>\n\t Print<\/span>\n\t <\/a>\n\t <\/div>\n\t\t <\/figcaption>\n\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
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Recette glace Vanille sans sucre pour Ninja Creami Deluxe<\/h2>Recipe by Julien<\/span>Course: Glace sans sucre<\/mark><\/span>Difficulty: Facile<\/mark><\/span><\/div>
<\/span>Portions<\/span>

6<\/p>portions<\/span><\/div>

<\/span>Temps de pr\u00e9paration<\/span>

30<\/p>minutes<\/span><\/div><\/div><\/div>

Ingredients<\/h3>
  • <\/span>

    260 ml de lait entier<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    260 ml de cr\u00e8me enti\u00e8re<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    195 g de fromage frais nature sans sucre<\/strong><\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    50 \u00e0 75 g d’\u00e9dulcorant sans sucre en poudre<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    Extrait de vanille naturel<\/span><\/p><\/li><\/ul><\/div>

    Directions<\/h3>
    • \u00c9laboration de la base vanille sans sucre<\/strong>
      Dans un grand r\u00e9cipient ou le bol de ton mixeur, rassemble le lait entier, la cr\u00e8me enti\u00e8re et le fromage frais s\u00e9lectionn\u00e9. Incorpore l’\u00e9dulcorant sans sucre ainsi que l’extrait de vanille. Mixe intensivement jusqu’\u00e0 obtenir une pr\u00e9paration compl\u00e8tement lisse, uniforme et sans la moindre trace de grumeau. Cette phase est d\u00e9terminante pour assurer une texture finale impeccablement cr\u00e9meuse.<\/li>
    • Transfert et pr\u00e9paration du pot<\/strong>
      Verse la base dans le pot de la Ninja Creami Deluxe<\/strong>. Tapote d\u00e9licatement le r\u00e9cipient sur ton plan de travail afin d’\u00e9liminer les \u00e9ventuelles bulles d’air, puis \u00e9galise la surface \u00e0 l’aide d’une spatule ou du dos d’une cuill\u00e8re.<\/li>
    • Phase de cong\u00e9lation<\/strong>
      Ferme soigneusement le pot et installe-le au cong\u00e9lateur durant 24 heures<\/strong>, en veillant \u00e0 ce qu’il repose bien \u00e0 plat. La pr\u00e9paration doit \u00eatre totalement solidifi\u00e9e avant le passage en machine.<\/li>
    • Turbinage en mode Ice Cream<\/strong>
      Une fois la base parfaitement congel\u00e9e, place le pot dans ta Ninja Creami Deluxe<\/strong> et active le programme Ice Cream<\/strong>. Laisse l’appareil op\u00e9rer jusqu’\u00e0 obtention d’une glace bien structur\u00e9e.<\/li>
    • Perfectionnement de la texture avec un Re-Spin<\/strong>
      Pour une glace encore plus soyeuse, souple et a\u00e9rienne, lance un cycle Re-Spin<\/strong>. Cette op\u00e9ration permet d’\u00e9liminer toute sensation cristalline et d’obtenir une consistance comparable \u00e0 celle d’une glace artisanale.<\/li>
    • D\u00e9gustation ou personnalisation<\/strong>
      Savoure imm\u00e9diatement ou enrichis ta cr\u00e9ation avec des inclusions sans sucre<\/strong> (chocolat noir \u2265 90 %, fruits rouges, noix concass\u00e9es, caf\u00e9, cacao pur) avant un dernier passage rapide pour composer ta version personnalis\u00e9e.<\/li><\/ul><\/div>
      \n\t\t\t\t\t

      Notes<\/h3>\n\t\t\t\t\t
      • Cette base vanille neutre constitue une excellente fondation pour explorer d’autres parfums. N’h\u00e9site pas \u00e0 l’utiliser comme point de d\u00e9part pour tes exp\u00e9rimentations gourmandes sans sucre.<\/li><\/ul>\n\t\t\t\t<\/div>