{"id":1287,"date":"2025-11-18T17:04:46","date_gmt":"2025-11-18T17:04:46","guid":{"rendered":"https:\/\/ninja-icecream.com\/?p=1287"},"modified":"2026-02-11T14:57:30","modified_gmt":"2026-02-11T14:57:30","slug":"strawberry-sorbet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ninja-icecream.com\/en\/strawberry-sorbet\/","title":{"rendered":"Strawberry sorbet for Ninja Creami & Swirl"},"content":{"rendered":"\n

Si tu cherches une recette simple, rapide et d\u00e9licieusement fruit\u00e9e, ce sorbet \u00e0 la fraise est un incontournable. Avec seulement trois ingr\u00e9dients et presque aucune pr\u00e9paration, tu obtiens un sorbet maison au go\u00fbt intense de fruit, sans additifs ni ingr\u00e9dients compliqu\u00e9s. <\/p>\n\n\n\n

La Ninja Creami fait tout le travail pour transformer cette pur\u00e9e de fraise en une texture lisse, fra\u00eeche et parfaitement onctueuse. Id\u00e9al pour un dessert l\u00e9ger, un go\u00fbter sain ou une gourmandise estivale.<\/p>\n\n\n

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\n\t\t\t\t\t\"Sorbet\n\t\t\t\t\t
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\n\t \n\t \t\n \t \t \n \t \t \n \t \t \n \t \t \n \t \t \n \t \t \n \t \t <\/g>\n \t \t<\/SVG>\n\t Print<\/span>\n\t <\/a>\n\t <\/div>\n\t\t <\/figcaption>\n\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
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Sorbet fraise<\/h2>Recipe by Julien<\/span>Course: Sorbet<\/mark><\/span>Difficulty: Facile<\/mark><\/span><\/div>
<\/span>Portions<\/span>

4<\/p>portions<\/span><\/div>

<\/span>Temps de pr\u00e9paration<\/span>

10<\/p>minutes<\/span><\/div><\/div><\/div>

Ingredients<\/h3>
  • <\/span>

    500 g de fraises bien m\u00fbres (fra\u00eeches ou surgel\u00e9es)<\/strong><\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de cassonade (ou miel, ou sucre selon votre pr\u00e9f\u00e9rence)<\/strong><\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de jus de citron vert<\/strong><\/span><\/p><\/li><\/ul><\/div>

    Directions<\/h3>
    • Pr\u00e9parer les fraises<\/strong>
      Lavez et \u00e9queutez les fraises si elles sont fra\u00eeches.
      Coupez-les en deux ou en quatre selon leur taille pour faciliter le mixage.<\/li>
    • Mixer la pr\u00e9paration<\/strong>
      Placez les fraises dans un blender ou un mixeur.
      Ajoutez la cassonade (ou le sucre\/miel) ainsi que le jus de citron vert.
      Mixez jusqu\u2019\u00e0 obtenir une pur\u00e9e parfaitement lisse.<\/li>
    • Remplir le pot du Ninja Creami<\/strong>
      Versez la pr\u00e9paration dans un pot compatible Ninja Creami Deluxe, sans d\u00e9passer la ligne de remplissage maximum.
      Refermez et placez le pot au cong\u00e9lateur pendant au moins 24 heures<\/strong>.<\/li>
    • Turbiner avec le Creami<\/strong>
      Sortez le pot bien congel\u00e9 et installez-le dans la machine.
      S\u00e9lectionnez le mode Sorbet<\/strong>.
      Si la texture vous semble trop ferme apr\u00e8s le premier cycle, grattez l\u00e9g\u00e8rement les bords du pot puis lancez un Re-spin<\/strong> pour obtenir une consistance plus onctueuse.<\/li><\/ul><\/div>
      \n\t\t\t\t\t

      Notes<\/h3>\n\t\t\t\t\t
      • Sucre & acidit\u00e9 :<\/strong> Ajuste la quantit\u00e9 de sucre selon la maturit\u00e9 de tes fraises. Plus elles sont m\u00fbres, moins tu auras besoin d\u2019en ajouter.<\/li>
      • Pour un sorbet encore plus lisse :<\/strong> Passe la pur\u00e9e au tamis avant cong\u00e9lation pour retirer les petites fibres.<\/li>
      • Boost de saveur :<\/strong> Ajoute quelques feuilles de basilic, une pointe de vanille ou un zeste de citron vert dans le mixeur pour une version plus aromatique.<\/li>
      • Texture parfaite :<\/strong> Si ton cong\u00e9lateur est tr\u00e8s froid, laisse le pot reposer 5 minutes \u00e0 temp\u00e9rature ambiante avant de passer au programme Sorbet, la lame travaillera mieux.<\/li><\/ul>\n\t\t\t\t<\/div>