{"id":2425,"date":"2026-06-07T14:33:42","date_gmt":"2026-06-07T14:33:42","guid":{"rendered":"https:\/\/ninja-icecream.com\/?p=2425"},"modified":"2026-06-07T14:33:43","modified_gmt":"2026-06-07T14:33:43","slug":"ferrero-rocher-is-opskrift-pa-ninja-creami-ninja-swirl","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ninja-icecream.com\/da\/ferrero-rocher-is-opskrift-pa-ninja-creami-ninja-swirl\/","title":{"rendered":"Ferrero Rocher isopskrift til Ninja Creami & Ninja Swirl"},"content":{"rendered":"\n

La\u00a0glace Ferrero Rocher<\/strong>\u00a0est une glace ultra gourmande qui reproduit fid\u00e8lement le go\u00fbt embl\u00e9matique du c\u00e9l\u00e8bre chocolat dor\u00e9 \u2014 noisette, chocolat et pralin\u00e9 fondus en une base cr\u00e9meuse et intense. R\u00e9alis\u00e9e \u00e0 la casserole sur une base de cr\u00e8me anglaise enrichie, elle offre une onctuosit\u00e9 incomparable et un parfum de noisette-chocolat qui fait l’unanimit\u00e9 \u00e0 chaque service.<\/p>\n\n\n

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\n\t\t\t\t\t\"Recette\n\t\t\t\t\t
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\n\t \n\t \t\n \t \t \n \t \t \n \t \t \n \t \t \n \t \t \n \t \t \n \t \t <\/g>\n \t \t<\/SVG>\n\t Print<\/span>\n\t <\/a>\n\t <\/div>\n\t\t <\/figcaption>\n\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
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Recette glace Ferrero Rocher pour Ninja Creami & Ninja Swirl<\/h2>Recipe by Julien<\/span>Course: Glace<\/mark><\/span>Difficulty: Moyenne<\/mark><\/span><\/div>
<\/span>Portions<\/span>

4<\/p>portions<\/span><\/div>

<\/span>Temps de pr\u00e9paration<\/span>

30<\/p>minutes<\/span><\/div><\/div><\/div>

Ingredients<\/h3>
  • <\/span>

    100 g de Ferrero Rocher\u00a0(environ 7 \u00e0 8 pi\u00e8ces)<\/em><\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    25 g de cacao en poudre non sucr\u00e9<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    200 g de lait d’avoine<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    50 g de cr\u00e8me liquide<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    75 g de sucre en poudre<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    2 jaunes d’\u0153ufs<\/span><\/p><\/li><\/ul><\/div>

    Directions<\/h3>
    • Mixer les Ferrero Rocher<\/strong>\u00a0
      Mixe les Ferrero Rocher au blender ou au mixeur plongeant jusqu’\u00e0 obtenir une p\u00e2te la plus lisse possible. R\u00e9serve.<\/li>
    • Chauffer les liquides<\/strong>\u00a0
      Dans une casserole, fais chauffer le lait d’avoine et la cr\u00e8me liquide \u00e0 feu moyen jusqu’aux premiers fr\u00e9missements.<\/li>
    • Blanchir les jaunes<\/strong>\u00a0
      Pendant ce temps, fouette \u00e9nergiquement les jaunes d’\u0153ufs et le sucre dans un cul de poule jusqu’\u00e0 ce que le m\u00e9lange blanchisse et devienne l\u00e9g\u00e8rement mousseux. Incorpore le cacao en poudre et fouette \u00e0 nouveau jusqu’\u00e0 homog\u00e9n\u00e9it\u00e9.<\/li>
    • Cuire la cr\u00e8me<\/strong>\u00a0
      Verse une petite partie du lait chaud sur le m\u00e9lange jaunes-cacao en fouettant d\u00e9licatement pour temp\u00e9rer, puis incorpore le reste en fouettant plus \u00e9nergiquement. Transvase l’ensemble dans la casserole et cuis \u00e0 feu doux en m\u00e9langeant continuellement \u00e0 la spatule jusqu’\u00e0 ce que la pr\u00e9paration nappe la spatule ou atteigne\u00a084\u00b0C<\/strong>\u00a0au thermom\u00e8tre.<\/li>
    • Incorporer les Ferrero Rocher<\/strong>\u00a0
      Hors du feu, ajoute la p\u00e2te de Ferrero Rocher et m\u00e9lange jusqu’\u00e0 incorporation compl\u00e8te. Laisse refroidir compl\u00e8tement \u00e0 temp\u00e9rature ambiante, puis place au r\u00e9frig\u00e9rateur jusqu’\u00e0 refroidissement total.<\/li>
    • Mise au cong\u00e9lateur<\/strong>\u00a0
      Verse la base froide dans le pot du\u00a0Ninja Creami ou Ninja Swirl<\/strong>, ferme herm\u00e9tiquement avec son couvercle et place au cong\u00e9lateur pendant\u00a024 heures<\/strong>, \u00e0 plat.<\/li>
    • Transformation en glace<\/strong>\u00a0
      Une fois la base totalement solidifi\u00e9e, installe le pot dans la machine et s\u00e9lectionne le programme\u00a0Ice Cream<\/strong>. Pour le Ninja Swirl, tu peux aussi opter pour le mode\u00a0Soft Serve<\/strong>\u00a0afin de servir directement en cornet.<\/li>
    • Re-spin si n\u00e9cessaire<\/strong>\u00a0
      Si la texture te semble granuleuse \u00e0 l’issue du premier cycle, relance un passage en mode\u00a0Re-spin<\/strong>pour obtenir un r\u00e9sultat encore plus onctueux.<\/li><\/ul><\/div>
      \n\t\t\t\t\t

      Notes<\/h3>\n\t\t\t\t\t
      • Plus les Ferrero Rocher sont mix\u00e9s finement, plus la base sera lisse et homog\u00e8ne apr\u00e8s cuisson \u2014 n’h\u00e9site pas \u00e0 insister au blender.<\/li><\/ul>\n\t\t\t\t<\/div>