{"id":1219,"date":"2025-10-09T19:10:36","date_gmt":"2025-10-09T19:10:36","guid":{"rendered":"https:\/\/ninja-icecream.com\/?p=1219"},"modified":"2026-02-11T14:58:06","modified_gmt":"2026-02-11T14:58:06","slug":"passionsfrugtsorbet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ninja-icecream.com\/da\/passionsfrugtsorbet\/","title":{"rendered":"Passionsfrugtsorbet til Ninja Creami & Swirl"},"content":{"rendered":"\n

Rafra\u00eechissant, acidul\u00e9 et intens\u00e9ment parfum\u00e9, ce sorbet aux fruits de la passion<\/strong> capture toute la saveur exotique du maracuja.<\/p>\n\n\n\n

Pr\u00e9par\u00e9 sans stabilisateur ni additif, il ne contient que des fruits, de l\u2019eau et un peu de sucre pour \u00e9quilibrer l\u2019acidit\u00e9 naturelle du fruit.<\/p>\n\n\n\n

Gr\u00e2ce au Ninja Creami<\/em>, tu obtiendras une texture lisse et l\u00e9g\u00e8re digne d\u2019un vrai sorbet artisanal !<\/p>\n\n\n

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\"Sorbet\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t \n\t \t\n \t \t \n \t \t \n \t \t \n \t \t \n \t \t \n \t \t \n \t \t <\/g>\n \t \t<\/SVG>\n\t Print<\/span>\n\t <\/a>\n\t <\/div>\n\t\t <\/figcaption>\n\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
\n\t\t\t\t

Sorbet aux Fruits de la Passion<\/h2>Recipe by Lucile<\/span>Course: Sorbet<\/mark><\/span>Difficulty: Medium<\/mark><\/span><\/div>
<\/span>Portions<\/span>

4<\/p>portions<\/span><\/div>

<\/span>Temps de pr\u00e9paration<\/span>

30<\/p>minutes<\/span><\/div>

<\/span>Temps de cuisson<\/span>

40<\/p>minutes<\/span><\/div>

<\/span>Calories<\/span>

300<\/p>kcal<\/span><\/div><\/div><\/div>

Ingredients<\/h3>
  • <\/span>

    Pulpe de 18 fruits de la passion<\/strong><\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    200 ml d\u2019eau<\/strong><\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    4 belles cuill\u00e8res \u00e0 soupe de sucre<\/strong><\/span><\/p><\/li><\/ul><\/div>

    Directions<\/h3>
    • Extraire le jus<\/strong>
      Coupe les fruits de la passion en deux et r\u00e9cup\u00e8re la pulpe<\/strong>.
      Verse-la dans un chinois<\/strong> (ou une passoire fine) et presse avec une cuill\u00e8re pour en extraire un maximum de jus.<\/li>
    • Optimiser l\u2019extraction<\/strong>
      S\u2019il reste encore beaucoup de pulpe, verse les restes dans un petit mixeur<\/strong> avec un peu d\u2019eau.
      Mix l\u00e9g\u00e8rement (sans \u00e9craser les graines), puis filtre \u00e0 nouveau<\/strong> avec le chinois.
      Tu obtiendras ainsi davantage de jus parfum\u00e9.<\/li>
    • Cong\u00e9lation<\/strong>
      Place le pot au cong\u00e9lateur pendant 24 heures<\/strong>.
      La base doit \u00eatre enti\u00e8rement fig\u00e9e avant de passer \u00e0 la suite.<\/li>
    • Transformation en sorbet<\/strong>
      Une fois la pr\u00e9paration bien congel\u00e9e, ins\u00e8re le pot dans ton Ninja Creami<\/strong> et lance le mode \u201cSorbet\u201d<\/strong>.
      Tu obtiendras une texture fra\u00eeche et l\u00e9g\u00e8re.
      Si le m\u00e9lange te semble un peu compact, ajoute 1 \u00e0 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d\u2019eau<\/strong> et relance un \u201cRe-spin\u201d<\/strong> pour une texture plus fondante.<\/li><\/ul><\/div>
      \n\t\t\t\t\t

      Notes<\/h3>\n\t\t\t\t\t
      • Pour une touche encore plus exotique, sers ton sorbet avec quelques morceaux de mangue fra\u00eeche ou un filet de lait de coco.<\/li><\/ul>\n\t\t\t\t<\/div>